材料:中筋面粉600公克,盐6公克,温水380㏄,低筋面粉80公克,沙拉油50公克做法:1.将中筋面粉过筛入大盆中,加入盐稍微拌匀,倒入温水(约70℃)以桿面棍或筷子拌匀。 2.... [烧饼面糰]
材料:芝麻烧饼4个,苜蓿芽(alfafasprouts)100克,苹果100克,青或红甜椒100克,花生粉10克,芝麻酱2汤匙,生菜叶4片,香菜(芫荽)10克做法:1、苜蓿芽洗净滤干;苹果、青或红甜椒去蒂去籽... [烧饼面糰]