素香炒饭列表
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素菜烩饭
材料:米饭,豆角,番茄,橄榄菜,高汤或者清水,盐,香油做法:1.切碎了几根豆角,一只番茄,再加一匙橄榄菜,加一点儿高汤或者清水,米饭(昨晚剩下的),放到不粘小锅里,用大火烧开,小火再焖一... [素香炒饭]
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土豆饼
材料:土豆四个,肉,盐,胡椒粉,面粉,大葱做法:1.肉馅一碗,土豆四个,清洗去皮。 2.土豆用擦板擦成丝,大葱切末。 3.把肉馅.面粉和土豆丝混在一起,加盐和胡... [素香炒饭]
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素菜包
材料:面皮,面粉500克,速溶酵母6克,面筋3两,豆腐干3块,包菜若干,胡萝卜半根,干香菇4朵,香油做法:1.和面 30—35度的水温激活安琪酵母粉,大约5分钟; 2.面粉放入盆中,... [素香炒饭]
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豆皮蔬菜卷
材料:豆皮200克,时令蔬菜200克,火腿肠100克做法:1.选择你喜欢的火腿肠和时令青菜(可以生吃的),如黄瓜、辣椒、生菜等; 2.将蔬菜清洗干净切成条状备用;将火腿肠也... [素香炒饭]
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藕饼
材料:莲藕,肉末,腊肠,海米,盐,胡椒粉,葱,料酒,味精,酱油,香油,鸡蛋,面粉,面包糠做法:1.莲藕去皮拍碎;腊肠切小粒;海米切碎,加肉末、盐、鸡蛋、胡椒粉、酱油、味精、香油拌匀... [素香炒饭]
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素PIZZA
材料:高筋面粉200克,牛奶140克,酵母5克,糖5克,盐2克,马苏适量,配菜适量做法:1.把面粉,糖,盐混合,加入放了酵母的温牛奶中,用面包机发面。 2.然后在烤盘上抹油,放上面... [素香炒饭]
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素香炒饭
材料:香菇20公克,洋菇20公克,青豆仁20公克,玉米粒20公克,香椿20公克,白饭1碗,香油20㏄,蕃茄酱30公克,盐适量做法:1.热锅,加入香油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层香... [素香炒饭]
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净素小笼汤包
材料:A.蒟蒻30公克,荸荠30公克,山药50公克,红萝卜20公克,五香豆干50公克,干香菇10公克,B.冷水面皮150公克,姜末2小匙,素火腿浆60公克,蔬菜素冻100公克,盐1/4匙,香菇精1/4匙,细砂糖1/4... [素香炒饭]
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素菜锅
材料:臭豆腐1块,大白菜100克,木耳20克,香菇3朵,草菇20克,金针花20克,腐皮50克,面筋20克,清香汤底600㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许做法:1.臭豆腐切四等份;木耳浸泡冷水至... [素香炒饭]
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什锦素菜锅
材料:大白菜600公克,玉米笋50公克,泡发香菇5朵,蒟蒻100公克,蕃茄100公克,豆腐1盒,胡萝卜50公克,海带结50公克,高汤800cc,盐1茶匙,鲣鱼酱油3大匙,鸡精粉1茶匙做法:1.所有蔬菜洗净... [素香炒饭]
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妙手豆皮素菜卷
材料:主料:豆皮一张,香菇,木耳,云耳,莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。香菇,云耳,木耳,莲子放在碗中,加花生油,糖,味精,盐,鸡精,酱油,湿淀粉搅拌。做法:1、豆皮分四分,每分三张切开,把这... [素香炒饭]
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朴朴素素菜肉丸子
材料:1。猪肉,2。韭菜,3。适量面粉做法:1。包饺子剩下的韭菜猪肉馅 2。搅入适量面粉 3。煮开水,一个一个下丸子,捞出即可 4。可用于直... [素香炒饭]
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白菜香菇素包子
材料:面团:精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺,馅料:白菜一大颗,香菇25朵,麻油一汤勺,盐适量,糖少许,鸡精适量做法:先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。 面粉... [素香炒饭]
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草堂八素
材料:香菇8朵,冷水浸发,去蒂切片,银耳10克,冷水浸发,摘净,胡萝卜80克,削皮切片,西洋芹80克,去粗筋切段,玉米(粟米)笋80克,新鲜、罐装皆可,面筋40克,核桃40克,腰果40克,素高汤240毫升,生姜2... [素香炒饭]
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玉米粥
材料:材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯做法:1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、紫山药... [素香炒饭]
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荤素什錦
材料:玉米1条,火腿1条,胡萝卜1条,油,盐,鸡精做法:1、先把胡萝卜切成小块,玉米剥成粒,火腿切成丁。 2、把锅烧热,放油加热。把胡萝卜、玉米放去炒。 3... [素香炒饭]
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香菇白菜
材料:香菇,白菜,盐做法:1、香菇泡一下,白菜洗干净,扯一半,下锅,加点水煮下下。 2、然后撒点盐即可。... [素香炒饭]
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素香炒饭
材料:大青椒(1个)洋葱(1个,个头小的)胡萝卜(1条,个头小的)隔夜冷饭(两量杯,4人份)香葱(适量,可多一点)盐(适量)酱油(适量)油(适量)做法:1.将所有材料切粒,青椒粒,胡萝卜粒,洋葱粒,香葱粒... [素香炒饭]
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五行蔬菜湯 素菜湯
材料:*1人份*做法:1- 將所有材料洗淨 放進壓力鍋內 加3升水(如明火則待水大開放入)切勿加太多水 會影響風味 2-壓力鍋調到煮飯位置 (明火大火煮熟30分鐘 轉小火1... [素香炒饭]
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素菜炒饭
材料:剩饭一碗,鸡蛋1个,洋葱1/4个,豆腐干2块,小白菜4棵,蚝油2汤匙,盐少量做法:1.洋葱、豆腐干、小白菜切碎 2.鸡蛋打散,把剩饭倒进去搅拌均匀,让蛋液包裹着每一粒... [素香炒饭]