铁观音列表
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铁观音蜂蜜排骨
材料:排骨1根,铁观音适量,蜂蜜少许,盐适量做法:1.排骨洗净后斩件。 2.将排骨放入锅中,加入铁观音和适量清水。 3.煮沸后将排骨盛出,洗去排骨上的泡... [铁观音]
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茶香虾
材料:虾250克,铁观音少许,蒜末适量,盐适量,料酒适量做法:1.铁观音用热水泡15分钟后将茶叶同茶水分开,将茶叶晾干水备用。 2.虾去须去脚洗净后沥干水,然后放入铁... [铁观音]
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铁观音戚风蛋糕
材料:蛋黄4个,蛋黄用糖30G,蛋白5个,低粉75G,蛋白用糖40G,玉米油50ml,茶水50ml,醋2g,盐1g做法:1.用蛋抽将蛋黄搅拌均匀,加“蛋黄用砂糖”继续搅拌,糖全部溶解后继续不停地打,直到... [铁观音]
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四香茶卤鸡
材料:大鸡腿 2只(约600g),铁观音茶叶4茶匙(20g),花椒,盐 各1茶匙(5g),干辣椒 3支,桂皮 1片,八角 3枚,老姜 1块(10g),大葱 2段(10g),酱油 2汤匙(30ml),绍酒 1汤匙(15ml),冰糖 20g做法:将铁观音... [铁观音]
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铁观音炖鸡汤
材料:3-4人份做法:做法: 1. 洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起; 2. 取15克茶叶放入茶杯,淋入热水随即倒掉,是为洗茶; 3. 煮沸清水,倒入大炖盅,放... [铁观音]
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童子敬观音
材料:毛重在700克左右的童子鸡1只,黄瓜片30克。调料铁观音茶叶25克,糖10克,八角2个,小茴香2克,桂皮1克,盐7克,食用柠檬黄0.5克。做法:1、取80℃的1000克热水冲泡铁观音茶叶... [铁观音]
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西米露巧克力奶茶
材料:小西米,铁观音,炼乳,冰糖,巧克力酱做法:1、小西米先在水里浸2小时,然后把水倒掉。 2、另外烧开一锅水,滚水下去煮小西米,一边煮一边不时搅拌,防止粘锅。... [铁观音]
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私房铁观音炒鲜鱿
材料:新鲜鱿鱼1条,彩椒适量,铁观音10克,生姜5克,大蒜2瓣,盐1克,新味生抽5克,玉米淀粉2克。做法:1、新鲜鱿鱼去内脏和软骨,冲洗干净。 2、鱿鱼打花刀后切成三角形,... [铁观音]
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铁观音
铁观音专题为您提供铁观音的基本介绍,铁观音的功效与作用,铁观音的营养价值,以及铁观音的禁忌人群和适宜人群。... [铁观音]