土豆泥列表
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焗烤马铃薯丸子
材料:菠菜丸子150公克,马铃薯1个,蛋液20公克,鲜奶油10公克,起司丝适量,盐少许,胡椒粉少许做法:1.马铃薯洗净去皮切片后,先放入电锅中蒸熟,再取出压成泥状。 2.将... [土豆泥]
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焗烤马铃薯
材料:焗烤盘1个,马铃薯1颗,蛋1颗,蒜头1个,盐少许,黑胡椒粗粉少许,培根碎末少许,奶油少许,比萨用起司丝100g,动物性鲜奶油50㏄,百里香少许做法:1.将马铃薯去皮切片;蒜头切碎;蛋打... [土豆泥]
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焗烤马铃薯
材料:马铃薯300公克,蒜头2颗末,洋葱末100公克,奶油20公克,牛奶250公克,盐少许,胡椒粉少许,鸡粉3公克,乳酪粉20公克,青海苔粉适量做法:1.马铃薯洗净去皮切约0.4㎝厚的圆片,浸泡... [土豆泥]
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马铃薯风味狮子头
材料:马铃薯泥300公克,泡发香菇2朵,胡萝卜15公克,牛蒡20公克,豌豆仁10公克,板豆腐200公克,蛋黄1颗,面包粉适量,A.水100公克,淡色酱油25公克,味醂25公克,B.柴鱼素适量,姜汁适量做法... [土豆泥]
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土豆沙拉
材料:主料:土豆(黄皮)150克,苹果150克,腊肠100克,黄瓜100克,做法:1.土豆洗净,放锅中加适量水,上火煮烂; 2.捞出土豆,剥去皮,切成方丁备用; 3.香肠切成细丁;... [土豆泥]
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土豆泥
材料:主料:土豆1个,鲜肉50g,盐1/2茶匙(3g),鸡精1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),做法:时间:4分钟 烹饪时间:15分钟 1.先要把买回的土豆去皮,洗净。要有一小块肉,... [土豆泥]
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土豆可乐饼
材料:主料:大土豆3个,做法:(1)取三个大土豆,连皮放在水里煮40分钟左右,用竹扦戳戳看,如果能戳透,就取出放在手巾上,趁热剥去皮。 (2)趁热将土豆捣碎。要注意的是... [土豆泥]
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椰蓉挞
材料:主料:面粉250克,猪油100克,白糖325克,鸡蛋6个,泡打粉6克,椰蓉250克,黄油50克,牛奶100-150克,糕粉适量,樱桃数粒。做法:1.将面粉、猪油、白糖75克、鸡蛋、泡打粉和成松酥油... [土豆泥]
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鸡汁土豆泥
材料:主料:土豆,黄油,盐,牛奶,鸡汤,黑胡椒粉,火腿,水淀粉做法:第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成几大块。 第二步:放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把土... [土豆泥]
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咸蛋黄炒南瓜
材料:主料:1,南瓜半斤,切厚片。2,咸鸭蛋黄四个。3,干红葡萄酒两大匙。4,鸡精一咖啡匙。5,葱两棵,切段。6,盐适量。做法:1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。 放蒸锅中大... [土豆泥]
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咖喱土豆泥
材料:主料:土豆,胡萝卜,洋葱,生菜,西红柿,面粉,火腿和火腿肠,做法:1、土豆洗净,切成条状(煮的时候容易熟) 2、将切好的土豆下锅煮(煮的时候就不用管它啦~我们继续干别... [土豆泥]
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金沙土豆泥
材料:主料:土豆,咸蛋,盐,味精,香油,葱做法:1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。 2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥... [土豆泥]
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三鲜土豆泥
材料:主料:土豆(黄皮)400克,做法:1.将土豆洗净煮熟去皮压成泥; 2.蘑菇洗净切丁; 3.虾皮剁成末; 4.葱切末; 5.炒锅注油烧热,下入... [土豆泥]
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香酥土豆饼
材料:主料:土豆(黄皮)300克,做法:1.土豆洗净去皮; 2.土豆入蒸锅蒸熟; 3.土豆压碎成泥,备用; 4.用热水泡花椒制成花椒水; 5.姜切... [土豆泥]
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葱香土豆泥
材料:主料:土豆(黄皮)250克,做法:1.将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀; 2.炒锅注油烧热,下入葱花炝锅,放入土豆泥炒匀,撒入味精即可。... [土豆泥]
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茄汁土豆泥
材料:主料:土豆(黄皮)250克,番茄150克,做法:1.将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥; 2.洋葱洗净,切末; 3.番茄洗净,去皮切碎;... [土豆泥]
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烤三文鱼土豆酪
材料:主料:黄油,洋葱,面粉,牛奶,盐,胡椒,三文鱼,土豆,西兰花,拉丝奶酪做法:1.做酱汁儿: 黄油炒洋葱碎,再加入一些面粉继续炒;面粉炒好后,加入些牛奶搅炒至汤汁儿粘酬;最... [土豆泥]
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法式烩土豆
材料:主料:土豆500克,洋葱40克,黄油25克,蒜少许,浓蔬菜汤125克,香叶2片,盐胡椒面,植物油,白葡萄酒各少许,切碎的芹菜少许做法:1.土豆用水洗净,去皮后切成丁,洋葱去皮切碎。蒜去皮... [土豆泥]
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烤奶酪土豆
材料:主料:土豆(不要太大的),奶酪,火腿工具:锡纸,烤箱做法:挑了2个土豆,不知道为什么,现在的土豆都那么大个儿,好容易才从一大堆土豆里挑出2个小一点的。 先稍一锅... [土豆泥]
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布列塔尼式烩土豆
材料:主料:质地较硬土豆1公斤,成熟西红柿400克。做法:(1)烤箱加热,温控开关调至200度;土豆削皮,洗净,控干,切成1.5厘米见方的块; (2)洋葱去皮,切成薄片;蒜瓣去衣,剁... [土豆泥]