材料:A.酱油膏5大匙，糖3/2大匙，冷开水1/2杯，B.蒜泥少许，香菜少许做法:1.将材料Ａ放入锅内混匀煮滚后待凉即为碗粿酱。 2.食用时，把作法１的酱料淋在碗粿上，再加入适... [碗粿酱]
材料:酱油膏2大匙，糖1大匙，水1大匙，蒜泥1大匙做法:1、将酱油膏、糖和水搅拌均匀后，再加入蒜泥轻轻搅拌即可。 2、用途：可作为肉圆、碗粿沾酱，或是烫肉片沾酱。... [碗粿酱]
