握寿司列表
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手握寿司
材料:鸡蛋,苹果醋,蟹籽,小块的紫菜,白饭做法:1.白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋,搅拌均匀。正宗的寿司饭是要加醋的。不过专用的寿司醋太贵了,改用苹果醋。... [握寿司]
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酪梨握寿司
材料:酪梨1/4颗,寿司饭适量,海苔片适量,美乃滋少许,鱼卵少许做法:1.切下4小片的酪梨,去皮后备用。 2.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上2小片作法1中的酪梨,再用... [握寿司]
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酪梨蛋黄握寿司
材料:酪梨1/2小颗,水煮蛋黄1个,美乃滋少许,寿司饭适量,海苔2小片做法:1.将酪梨切片、去皮;水煮蛋黄与美乃滋搅拌混合均匀成蛋黄酱备用。 2.手沾手醋,取适量寿司... [握寿司]
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蒟蒻煮握寿司
材料:黑色蒟蒻1块,鸭儿芹少许,寿司饭适量,日式高汤160cc,味醂1大匙,酱油1大匙,砂糖15公克做法:1.烧热水,将蒟蒻洗净,待水煮滚后放入水中持续烫煮4∼5分钟后熄火,取出蒟蒻,沥干... [握寿司]
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手握寿司
材料:主料:大米,寿司醋,糖,盐,鲜虾,生鱼片,鸡蛋,做法:第一步:煮米饭。把米洗净,浸泡20分钟以后,按照水和米大概1:1的比例,用普通煮饭的方法,把米煮熟。在一个大碗里,倒入寿司醋,糖和... [握寿司]
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鲜虾握寿司
材料:草虾6只,寿司饭1碗,芥末少许做法:1、将竹签从虾腹处插入,放入锅内煮熟,放入冰水中浸泡一下后取出,再剥去虾头和虾壳,用刀从虾腹部剖开,但不要切断。 2、用... [握寿司]
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北极贝握寿司
材料:寿司饭300克,新鲜北极贝、寿司姜、芥末酱(辣根)各适量。做法:1、将新鲜北极贝用清水洗净,从中间切开,片成相连的两瓣。 2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司... [握寿司]
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厚蛋烧握寿司
材料:寿司饭250克,鸡蛋4个,海苔条、植物油、白酱油、日本清酒、盐、糖各适量。做法:1、将鸡蛋打入碗中,加入盐、糖、白酱油、日本清酒搅匀;将平底锅抹匀油后烧热,淋入蛋汁... [握寿司]