乡村面包列表
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乡村面包
材料:白糖适量,酵母粉,高筋粉,植物油1大匙,水1小杯,奶粉1大匙,鸡蛋1个,豆沙,桂花,椰蓉,蜂蜜做法:1.将鸡蛋一个,植物油一大勺,奶粉一大勺,一小杯水,适量白糖,高筋粉,酵母粉依次放入面... [乡村面包]
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乡村面包
材料:方子来自《孟老师的100道面包》,我只用了一半的配方,就已经够大了呵。,###A中种面团:高筋面粉300克水170克,细砂糖10克盐1/2小匙,即溶酵母粉5克柠檬汁1/2小匙,###B主面团:高... [乡村面包]
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法式乡村面包
材料:干的活性酵母粉½茶匙,温水225毫升,面包粉200克,干的活性酵母粉1大勺(点心用匙),温水450毫升,全麦面粉100克,面包粉400克,盐1大勺(点心用匙)做法:1.烤面包前的一晚,先准备发... [乡村面包]
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乡村面包
材料:富强粉酵母水碱少许红糖少许做法:1、前3种材料和成面团,发至有酸味; 2、放入碱水揉匀。切一小块揉进红糖形成红色面团,用白色面团包住红色面... [乡村面包]
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南瓜乡村面包
材料:高筋面粉: ………… 450g(90%)做法:1、将全部材料(除南瓜泥,坚果类)搅拌,至表面光滑有弹性,加入南瓜 泥、坚果搅拌均匀。 2、放入盆中,发酵50... [乡村面包]
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乡村面包
材料:高筋面粉200克,全麦粉80克,麦芽糖5克,柠檬汁5克,水180克,酵母4克,猪油6克做法:1、把所有材料混合揉成团,直至出现薄膜,室温发酵大约一小时至两倍大。 2、发... [乡村面包]