香港列表
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椰香芒果卷
材料:糯米粉,白糖,清水,食用油,芒果做法:1.糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。 2.拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋),保鲜... [香港]
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椰汁西米水果捞
材料:西米100克,椰浆1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多种适量,果冻适量做法:1、西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米... [香港]
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港式雪糕红豆冰
材料:罐装熟红豆150克,鹊巢三花淡奶50克,果糖20克,冰块100克,牛奶,巧克力七彩针适量。做法:1 取玻璃杯一个。 2 熟红豆,冰块,淡奶,果糖,牛奶依次加入杯里7分满。... [香港]
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香港小吃豬皮蘿蔔魚蛋
材料:豬皮1大片、蘿蔔1個、魚蛋1磅、醋少許、薑1塊、蔥幾棵、蒜泥做法:1. 泡浸豬皮,柔軟後分開幾大片。 2. 以少許醋泡煮去除異味,用清水泡浸並清洗。... [香港]
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港式皇家丝滑奶茶
材料:锡兰红茶茶包1-2包;三花全脂淡奶80-100ml;白砂糖5g。做法:1、选用锡兰红茶茶包1-2包,如想做正宗港式奶茶(茶味偏重),需用2包茶包。记住,一定要买锡兰红茶,伯爵和西冷或... [香港]
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碗仔翅
材料:猪肉 (切小块) 100 g做法:1、粉丝剪成小段,锅中烧开水,把粉丝烫熟,过冷水备用。 2、锅中烧开水,把猪肉和鸡肉煮熟,捞起撕成丝,备用。 3、上汤... [香港]
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香港丝袜奶茶
材料:红茶一包,饮用水200ml,全脂淡奶40ml,蜂蜜或者白糖适量,炼奶少许做法:1、茶包入茶杯,水煮沸,高冲入杯; 2、盖住茶杯,焖2-3分钟; 3、将茶包拿出,放在... [香港]