小点心列表
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芒果芝士蛋糕
材料:消化饼干80克,黄油40克,奶油芝士175克,芒果215克(去核去皮后称重),动物性鲜奶油150克,牛奶65克,细砂糖50克,柠檬汁1大勺15ML,鱼胶粉1大勺15ML9克做法:1、先准备消化饼干底... [小点心]
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抹茶饼干
材料:低筋面粉120克,黄油60克,抹茶粉5克,细砂糖50克(这个是比较甜的,不喜欢吃甜的可以少放些),蛋黄1个做法:1、从冰箱拿出黄油放在碗里。可以先烧一点热水,把火关了之后,像蒸... [小点心]
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酸奶果冻
材料:主料: 草莓味酸奶 做法:1、将吉利丁用冰水泡发备用。 2、牛奶倒进锅内,将细砂糖加进去。 3、用小火加热牛奶,边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶... [小点心]
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红豆牛奶西米露
材料:红豆,冰糖,鲜牛奶,西米做法:1、红豆下冰糖和少量水,将红豆煮熟。 2、水煮至快干,捞出红豆放凉后,放入冰箱冷藏。 3、鲜牛奶加糖混合均匀后,放入... [小点心]
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微波香蕉小点心
材料:香蕉1根,蜂蜜或酸奶少量做法:1、香蕉剥皮后切成块,放在微波炉可用的盘子里,进微波炉高火一分钟。 2、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很独特的... [小点心]
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特色水果小点心
材料:糯米粉、蜂蜜、温水、水果。做法:糯米粉加入暖水和蜂蜜.调成面团.将水果切块.【不需要太小】然后用面团包好.弄成球形.隔水蒸.再放入冰箱冷藏. 够简... [小点心]
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可爱鸡蛋造型
材料:主料:熟鸡蛋,熟胡萝卜,红豆做法:1、用小刀把胡萝卜削出鸡爪、鸡冠、嘴和翅膀。 2、鸡蛋圆圆的一头作为头部,从正中间划出一道直线口子,不要划到尾,2/3处即... [小点心]
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法式苹果派
材料:1. 鸡蛋 2个做法:1、烤箱190℃预热。在两个5x3"大小的面包盘里图上黄油,防止粘底。 2、将鸡蛋放入碗里,轻轻打散后加入牛奶,一汤勺红糖和一茶勺肉桂粉,... [小点心]
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芒果班戟
材料:芒果2个,低筋面粉80克,白砂糖75克,牛奶250克,鸡蛋2个或者4个蛋黄,食用油或者黄油1汤匙15ml,鲜奶油crème 300克 做法:1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌... [小点心]
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芒果糯米糍
材料:1盒250ml维他芒果汁,250g糯米粉,10茶匙细砂糖,少许椰蓉,1个芒果做法:1、准备好各材料。 2、芒果切成肉丁准备。 3、250ml的维他芒果汁中放入... [小点心]
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蛋挞
材料:水皮部分:低筋面粉130g,高筋面粉15g,糖12水70g做法:1、制作水皮:将黄油、水面粉揉成光滑的面团不沾手,用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。 2、制作油皮:将黄... [小点心]
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拔丝香蕉
材料:香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g做法:1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。 2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、... [小点心]
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柠檬纸杯蛋糕
材料:面粉120g,发粉1茶匙,柠檬1个,鸡蛋1个,牛油60g,牛奶50ml,糖60g做法:1.牛油+糖搅拌成糊状,面粉和发粉过筛备用。 2.把柠檬黄色的部分批去,切条,挤出柠檬汁大约2... [小点心]
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简易曲奇饼干
材料:黄油140克、白糖80克、鸡蛋1个、面粉260克做法:1、先将黄油用室温软化。 2、然后将黄油和过筛后的糖用电动打蛋器打至呈淡黄色。 3、分... [小点心]
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煎茄饼
材料:茄子2个,鸡蛋2个,面粉 80克,盐,油,胡椒粉做法:1、茄子洗净,切成均匀的薄片。 2、把鸡蛋磕入面粉,放些盐、胡椒粉,加适量清水,搅拌成蛋糊。 3、... [小点心]
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甜饼干&蛋白糖霜
材料:饼干材料:做法:【饼干】: 1、用搅拌器将黄油和糖搅拌至膏状,即加入鸡蛋、香草香精。 2、先将面粉、烘焙粉和盐混合,再逐步混合入步骤(1)中的材... [小点心]
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糖画
材料:冰糖,水(比例是1:1)做法:1、水煮沸后加入冰糖,边煮边搅拌。 2、煮止金黄色后小火 3、找一块塑料切菜板,一定要是塑料的。 4、拿勺... [小点心]
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五彩蔬菜丸子
材料:煮熟土豆2小个,胡萝卜半个,水发香菇3朵,芹菜1片,煮熟玉米粒半小碗,玉米粉半碗,盐、鸡精、香油、糖、蒜各适量做法:1、煮熟的小土豆去皮,用勺压成泥。 2、芹... [小点心]
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酸西瓜软糖
材料:西瓜汁,明胶,柠檬汁,蜜糖(optional)做法:1、西瓜汁要滤渣、滤泡沫的,其中倒入明胶搅呀搅,直到得到好看的糊状物。 2、隔水微热,只是微热。 3、... [小点心]
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牛奶布丁
材料:1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好,放多少都可以),1个生鸡蛋,半勺糖做法:1、首先鸡蛋打散搅拌好。 2、倒入牛奶,一边把牛奶倒进鸡蛋里面,一边快速搅拌,要... [小点心]