夏日饮品列表
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薄荷情人
材料:薄荷酒1盎司,柠檬汁1/2盎司做法:1、取一个香槟杯或圆底酒杯,将碎冰放入杯中; 2、将柠檬汁与薄荷酒依序倒入,倒入7-up至9分满,用调酒棒搅拌均匀即可饮用。... [夏日饮品]
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凤梨冻饮
材料:凤梨1/6个,凤梨汁200cc,果冻粉1小匙,冰块适量做法:1凤梨去皮后果肉切丁备用。 2.取100cc凤梨汁以小火加热至80度时,加入果冻粉拌匀,倒入果冻模后冷藏,待凝... [夏日饮品]
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翡冷翠
材料:金桔15颗,蜂蜜30cc,七喜汽水100cc,薄荷蜜20cc,碎冰块适量做法:1.金桔以榨汁器榨成新鲜金桔汁,份量约为60cc。 2.将作法1的金桔汁、蜂蜜、碎... [夏日饮品]
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冰布丁奶茶
材料:冰奶茶400㏄,炼乳15㏄,市售布丁100公克,冰块适量做法:1.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入炼乳和有糖冰奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。... [夏日饮品]
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冰绿抹奶茶
材料:无糖冰奶茶400㏄,果糖15㏄,抹茶粉2公克,蜂蜜15公克,热水100㏄,冰块适量做法:1.将无糖冰奶茶和果糖先混合调匀备用。 2.抹茶粉放入雪克杯中,加入热水拌溶后... [夏日饮品]
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茉香爱玉凉饮
材料:爱玉冻120g,茉莉花茶3g,热开水200㏄,柠檬片1片,果糖适量,冰块适量做法:1.爱玉切成角块状备用。 2.茉莉花茶泡入热开水后,以隔水加热方式煮约5分钟,沥除花渣... [夏日饮品]
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浮云抹茶凉饮
材料:A.水50g,细砂糖50g,麦芽10g,B.抹茶粉10g,C.香草冰淇淋适量,抹茶粉适量,冰块适量做法:1.将材料A混合煮至糖完全融化备用。 2.将作法1的材料慢慢加入抹茶粉... [夏日饮品]
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饼干咖啡冰沙
材料:冰沙机1台,奶油枪1支,义式浓缩咖啡45㏄,巧克力夹心饼干3片,果糖30㏄,全脂鲜奶30㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量做法:1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。... [夏日饮品]
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冰抹茶拿铁
材料:长柄汤匙1支,义式浓缩咖啡60㏄,全脂鲜奶200㏄,热开水50㏄,抹茶粉2公克,果糖45㏄,冰块适量,冰奶泡适量做法:1.在杯中加入抹茶粉,倒入热水搅拌均匀至颗粒状,备用。... [夏日饮品]
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红豆沙饮品
材料:蜜红豆160公克,鲜奶1杯,果糖1大匙,冰1/2杯做法:1.)将材料中的蜜红豆、鲜奶、果糖、冰同时放入果汁机中打匀,倒入杯中即可饮用。 2.豆煮法:(1)先将红豆洗... [夏日饮品]
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柠檬啤酒
材料:啤酒1罐,汽水1罐,柠檬汁1大匙做法:1.)取一个透明杯子,先倒入约1/3杯高度的汽水,再倒入2/3杯的啤酒,搅拌一下 2.)再把柠檬汁加进去,搅拌均匀后就可以饮用了... [夏日饮品]
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鸡蛋冰
材料:鸡蛋型模具数个,竹签数支,各种口味果汁适量做法:1.)鸡蛋冰必须要使用有上下模的制冰器,这种模型一端中间有一个洞,可以插入竹签棒。 2.)用不同的口感果... [夏日饮品]
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香蕉冷饮
材料:香蕉480公克,优格240cc,柳橙汁120cc做法:1.)优格先放入冰箱冷冻1小时备用。 2.)将冷冻后的优格与其他材料放入果汁机打匀即可。... [夏日饮品]
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凤梨冻饮
材料:凤梨1/6个,凤梨汁200cc,果冻粉1小匙,冰块适量做法:1.梨去皮后果肉切丁备用。 2.取100cc凤梨汁以小火加热至80度时,加入果冻粉拌匀,倒入果冻模后冷藏,待凝... [夏日饮品]
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热带风情
材料:兰姆酒30cc,椰浆60cc,凤梨汁90cc,奶油球2个,碎冰块适量做法:1、将兰姆酒、香橙酒、柳橙汁、柠檬汁、凤梨汁及碎冰块放入雪克杯中; 2、以上下摇动的方式快... [夏日饮品]
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绿抹茶拉堤冰砂
材料:抹茶拉堤粉45g,冰块1杯,鲜奶240cc,鲜奶油装饰用做法:1. 抹茶拉堤粉、冰块与鲜奶一起放入冰砂机打匀。 2. 倒入杯中,可加少量鲜奶油,并洒上少许抹茶拉堤粉... [夏日饮品]
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芦荟冻饮
材料:去皮芦荟肉300g,冷开水100cc,蜂蜜15g,柠檬汁5㏄做法:1.取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。 2.将其余芦荟肉与冰水、柠檬汁、蜂蜜一起放入果汁机中,搅打... [夏日饮品]
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桂花酸梅汤
材料:乌梅15粒,山楂片20片,冰糖或白糖适量,桂花10克,清水2升做法:1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内,倒入适量清水没过后浸泡半小时 2、桂花装在箅子里用水流动... [夏日饮品]
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绿豆饮
材料:主料:绿豆,做法:1、将绿豆头天泡凉水,至第二天泡涨;放入高压锅中,加入适量水,压15分钟左右; 2、把山楂糕切成小丁,莴笋切成菱形块。将切好的莴笋和煮烂的绿... [夏日饮品]
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草莓薏仁优酪
材料:主料:●草莓六颗●优酪一盒(酸奶也可)●薏仁米100克。做法:1.将薏仁米加水煮开,水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。如果先头天... [夏日饮品]