豉汁蒸凤爪列表
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豉汁蒸凤爪
材料:凤爪1斤，姜片，花椒，葱，调料Ａ：泡红椒，姜丝，葱头，豆豉，调料Ｂ：1勺豆瓣酱，姜蒜泥，1勺芝麻油，1勺醪糟，4勺蒸鱼酱油，味精，白糖，花椒粉适量做法:1）剪掉凤爪指甲 2）清洗干净，用很少... [豉汁蒸凤爪]
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广式豉汁蒸凤爪
材料:凤爪，开水，油，冷水，生抽，老抽，八角，胡椒粉，五香粉，豆豉，酒，糖，麻油，红椒，蒜泥，生粉水少量做法:1、凤爪去指甲，然后用开水飞水。 2、飞水后的凤爪用厨房纸吸干水分（这... [豉汁蒸凤爪]
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豉汁蒸凤爪
材料:鸡爪15只，酱油2大匙，豆豉1大匙，蒜末1大匙，姜末1大匙，红辣椒1大匙，蚝油3大匙，糖1/2大匙，酱油1又1/2大匙，米酒1大匙做法:(1)鸡爪剁去趾甲洗净，切为两段，先入热水中川烫，捞起以... [豉汁蒸凤爪]
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豉汁蒸凤爪
材料:无腿鸡爪8只，盐1茶匙（5g），白砂糖1汤匙（15g），香油1茶匙（5ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），豆豉2汤匙（30ml），蒜茸1汤匙（15g），生抽1茶匙（5ml），辣椒豉油1汤匙（15ml），干淀粉1汤匙（15g），绍酒1汤匙（15ml），油500ml（... [豉汁蒸凤爪]
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豉汁蒸凤爪
材料:鸡爪，八角，桂皮，豆蔻，草果，辣椒，花椒，生姜，大蒜片，盐，鸡精，干豆豉，黑胡椒粉，蚝油，黑椒汁，糖，美极鲜酱油，生粉，料酒做法:1.将鸡爪煎去角尖，一只剁成3小块，煮10分钟左右至熟，彻底控干水... [豉汁蒸凤爪]
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豉汁蒸凤爪
材料:主料：凤爪2斤做法:1、所有主要食材：豆板酱就是一种广东的鲜辣椒酱，麦芽糖可能大家接触的不多，这个在粤菜里用的比较多，后记里咱们再聊聊这方面吧。 2、鸡... [豉汁蒸凤爪]
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豉汁蒸凤爪
材料:凤爪、盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油、豆腐做法:1、凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用。 2、油热后下入... [豉汁蒸凤爪]
