焖鱼列表
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腐竹焖鱼
材料:草鱼尾1条,腐竹3支,葱头3粒,蒜头3粒,姜片4片,米酒,盐,酱油,油些许做法:1.鱼尾洗净,两面都浅割几下(容易入味);腐竹浸泡半小时,沥干,切段。 2.热油锅,爆一下蒜头、葱... [焖鱼]
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青椒炒鸡肉
材料:鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,老干妈辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣切碎,植物油3汤匙,盐适量调味用做法:1.鸡肉切成小块,然后... [焖鱼]
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泡菜焖鱼头
材料:材料:韩国泡菜1大包,鲑鱼头1付,韭菜200克,洋葱半颗做法:1.鲑鱼头切成大块,洋葱切丝,韭菜切段备用 2.锅中倒入香油烧热,先以皮面朝下放入鲑鱼头略微煎一下,... [焖鱼]
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农家大锅焖鱼头
材料:鲢鱼头1个(重约2千克),土豆400克,北豆腐300克,葱段、姜片各30克,小葱段20克,香菜5克。调料大连酱油70克,盐、味精各10克,红干椒、八角各3克,豆油100克,清汤1千克。做法:1、鲢... [焖鱼]