鲭鱼列表
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红烧鲭鱼
材料:鲭鱼2条,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量做法:1.将鱼洗净,猛火入锅煎至两面金黄。 2.加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟。... [鲭鱼]
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盐渍鲭鱼
材料:盐渍鲭鱼1/2条,酒水适量做法:1.将市售盐渍鲭鱼用酒水洗净、对切成块。 2.将作法1处理好的鲭鱼放入180℃烤箱烤熟(约15分钟),至外表呈金黄酥脆状即可。... [鲭鱼]
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咖哩烤鱼椰奶饭
材料:鲭鱼1条,姜末1/2茶匙,洋葱末1大匙,优格1大匙,椰奶饭1碗,GaramMasala1大匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙做法:1.鲭鱼洗净,从背部剖开,用厨房纸巾吸干水份备用。... [鲭鱼]
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醋渍鲭鱼沙拉
材料:鲭鱼300公克,白酒醋渍腌酱:1小匙,海盐1小匙,白酒醋2大匙,橄榄油1大匙,柠檬片8片,洋葱片2片,月桂叶片2片,粗黑胡椒粒1/4小匙做法:1.将白酒醋渍腌酱的所有材料拌匀备用。... [鲭鱼]
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印度式烤鲭鱼
材料:小茴香粉1茶匙,原味低脂优格(酸乳酪)60毫升,鲜榨柠檬汁1汤匙,新鲜生姜末2茶匙,大蒜1瓣,去皮,paprika辣椒粉2茶匙,盐1/2茶匙,小豆蔻粉1/4茶匙,cayenne红辣椒粉1/4茶匙,带皮鲭鱼排... [鲭鱼]
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甜酸鲭鱼块
材料:鲭鱼块,蕃茄块,洋葱块,蕃茄酱,糖,醋,盐,米酒,味精.鯖鱼块先醃点盐.做法:起油锅,用中火煎鲭鱼每边4分钟成金黄后备用.起油锅,爆香大蒜,洋葱块,蕃茄块炒,料酒滚锅边,再下蕃茄酱,糖... [鲭鱼]
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蜜汁红烧鲭鱼
材料:鲭鱼,盐,葱花,胡椒粉,老抽,料酒,生抽,蜜。做法:1.切断,不切也行,其实两段就可以本来要做茄汁鲭鱼的,看了看可能不好吃,结果切成三段了 2.洗净放盐... [鲭鱼]