材料:乳酪250克,奶油75克,蛋黄138克,动物鲜奶油50克,鲜奶100毫升,蛋白150克,玉米粉10克,醋5毫升,细砂糖100克做法:1.模具边先刷油撒上面粉,再倒出多余的粉,铺上底纸备用。... [乳酪蛋]
材料:奶酪110g,黄油20G,玉米淀粉10g,低粉15g,鸡蛋2个,牛奶50g做法:1.将回至温室的奶油奶酪切成小块,在牛奶中浸泡半个小时左右。 2.将盛有牛奶和奶酪的盆隔水加... [乳酪蛋]