材料:隔夜饭200公克,红萝卜20公克,姜丝适量,鲈鱼肉150公克,小黄瓜20公克,香菜适量,青葱少许,水700㏄,酒1/2小匙,盐1小匙,白胡椒粉少许,香油1/4小匙做法:1.隔夜饭先浸泡于水中约1... [鱼生粥]
材料:米粥,新鲜的活鱼,青鹅(蛤蜊),胡萝卜,香葱,姜,盐,味精,香油。做法:1、今天我用的是淡水黄瓜鱼,撇出鱼片待用; 2、蛤蜊清润滋阴,本地俗称“青鹅”。我先用沸水把它... [鱼生粥]