斋汤列表
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菌菇蔬菜汤
材料:蔬菜高汤600㏄,大白菜40公克,高丽菜20公克,金针菇30公克,红萝卜30公克,柳松菇20公克,西芹20公克,盐少许,糖少许,酒少许,白胡椒粉少许,香油少许做法:1.取一汤锅,倒入蔬菜高汤... [斋汤]
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素当归汤
材料:素鸭肉1块,素高汤6-8杯,玻璃纸1张,香菇6朵,莲子20粒,中药材:5片,红枣10∼12粒,桂圆肉10个,山药15片,白果10颗,米酒1/2杯,蔘鬚5条,盐1茶匙,素高汤粉1茶匙做法:1.素鸭肉切块,放入... [斋汤]
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菌菇菠菜汤
材料:平菇,香菇,菠菜,枸杞,高汤,盐做法:1、菇焯5分钟,平菇撕条,香菇去根,根切段备用。 2、带根菠菜焯好 3、爆锅炒菇,3分钟,加高汤、盐、枸杞,炖煮40分钟... [斋汤]
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素高汤
材料:黃豆芽 (soybean sprout) 400g 做法:1) 香菇蒂洗净,用冷水泡软。胡萝卜和冬笋洗净去皮,切滚刀块; 2) 玉米洗净切一寸长的段; 3) 以上所有材... [斋汤]
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五行蔬菜湯 素菜湯
材料:*1人份*做法:1- 將所有材料洗淨 放進壓力鍋內 加3升水(如明火則待水大開放入)切勿加太多水 會影響風味 2-壓力鍋調到煮飯位置 (明火大火煮熟30分鐘 轉小火1... [斋汤]
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DIY清体蔬菜汤
材料:豆腐1-3块,西红柿1个,小油菜6棵,粉丝1把,鲜香菇4朵,娃娃菜一或半棵,玉米1根,高汤或豆浆适量(还可以放入西兰花、黄甜椒),盐少许,胡椒粉少许做法:1、把所有蔬菜洗净,切大块,放... [斋汤]