材料:带骨大鸡腿1只,面粉3小匙,盐1/5小匙,糖1/5小匙,胡椒粉1/6小匙,陈皮粉1/6小匙,五香粉1/6小匙做法:将带骨大鸡腿洗净、沥干水份,掀起鸡皮于肉厚处略划一刀,与所有腌料拌匀... [炸鸡腿饭]
材料:带骨鸡腿1只,白饭1碗,炸粉:2大匙,面粉1/2大匙,太白粉1/2小匙,酱油1大匙,糖1/4小匙,米酒1大匙做法:1.鸡腿加入所有腌料,拌匀腌渍约10分钟后取出,均匀沾裹上炸粉,备用。... [炸鸡腿饭]