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材料:肉馅,葱,蛋清一个,姜,糖,盐,味精,油做法:1.绞肉剁细,加入一个蛋清。 2.加入剁细的葱姜。 3.加一勺油,加入各种调料拌匀,甩打至有弹性,再分别团成一...
[蒸丸子]
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材料:糯米粉,红米,虾仁,鲜干贝,小白菜,葱姜蒜,生抽,陈醋,黑胡椒,香油,盐,糖,淀粉做法:1.糯米、红米置于冰箱浸泡过夜并沥干水分备用(至少浸泡炒锅3小时); 2.虾仁、鲜干贝...
[蒸丸子]
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材料:【原材料】:做法:1.【肉酱的制作过程】:去膘五花肉洗净放在案板上,用刀先切成小肉片,再剁成肉末 2.葱切花、生姜切末放在肉末上,用刀把葱花、生姜末和肉...
[蒸丸子]