主婦菜列表
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花生鱼蓉粥
材料:草鱼一大块,油条半条,香菜1根,香蒜1根,花生米1把(用油炸熟),姜三片切成细姜丝,老火白粥(三碗),调味料:盐,熟植物油,鸡精,白胡椒粉,黄酒(煮鱼的时侯用)做法:1.鱼(很大块的话片成两片... [主婦菜]
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丝滑奶茶
材料:锡兰茶叶,金钻奶油,三花淡奶,纯牛奶,砂糖量杯做法:1.茶叶冲泡过滤后倒入量杯,用量杯,普通杯子来回重复冲拉3次。 2.准备冲泡杯子高度三分之一茶水,然后依次... [主婦菜]
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夏日汤水苦瓜瘦肉蚝豉汤
材料:苦瓜,瘦肉,蚝鼓做法:1.切好。 2.全部东西放下去煲一个小时就OK了。。。... [主婦菜]
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五香烤鱼
材料:白链鱼1-2条收拾干净,盐,姜粉,酒,糖,胡椒粉,五香粉,孜然粉,生抽+蜂蜜,大葱叶做法:1.沿着鱼脊将鱼破成两半,撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味。... [主婦菜]
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韩国泡菜--辣白菜
材料:白菜1颗,颗粒盐200克,水2-3斤,辣椒粉100克,肉汤或水50克,萝卜100克,梨碎末50克,虾酱30克,白糖100克,细葱段30克,芹菜30克,韭菜30克,蒜泥1大匙,姜末1小匙,鱼露30克,糯米浆糊:,糯米粉1... [主婦菜]
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泡椒凤爪
材料:凤爪一斤,姜丝(片)若干,野山椒(大袋装)两包,红椒数个,白醋一瓶,盐若干,糖若干做法:1.凤爪一斤,姜丝(片)若干,野山椒(大袋装)两包,红椒数个切片晾干水分,白醋一瓶、盐若干、糖若干... [主婦菜]
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酸萝卜
材料:萝卜500g,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,糖少许,醋少许,生抽少许,花椒油少许做法:1.白萝卜削皮,切薄片,加盐,抓软,腌十分钟 2.待萝卜出水后,把水倒掉 3... [主婦菜]
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香草美乃滋
材料:蛋黄2个,白酒醋30㏄,柠檬汁15㏄,黄芥茉酱5公克,橄榄油300㏄,百里香叶少许做法:1.将蛋黄、白酒醋与柠檬汁放入碗中,搅拌成稠状后,加入芥茉酱拌匀备用。 2.将... [主婦菜]
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甜酸酱汁
材料:鸡高汤500cc,红酒醋60cc,酱油30cc,洋葱80公克,姜末1片,红辣椒70公克,玉米粉25公克,糖170公克,盐少许,黑胡椒粗粉少许做法:1.将鸡高汤放入锅中,加入糖和酱油煮开至糖完全溶... [主婦菜]
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黑胡椒酱
材料:洋葱1/2颗,蒜泥3大匙,奶油1大匙,黑胡椒碎3小匙,白兰地1大匙,牛肉酱汁500㏄,盐少许做法:1.将洋葱切碎备用。 2.用奶油炒香洋葱碎及蒜泥,待炒至成金黄色后加... [主婦菜]
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下酒零食盐水花生
材料:花生800克,八角5颗,盐40克做法:1,花生洗净 2,加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟 3,过2个小时再吃。... [主婦菜]
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美味烤箱-香辣鸡腿堡
材料:面包坯材料:,高粉----150克,,水------80克,,糖------20克,,黄油----20克,,鸡蛋----15克,,盐------1/4勺,,酵母----3克,,奶粉----1小勺,做法:面包坯做法 将除黄油外的... [主婦菜]
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非常漂亮的彩虹面条——压面机版
材料:酱油1汤匙,醋2茶匙,糖3汤匙做法:1:准备好各种颜色的面团,我这五种颜色分别是原色白面团,添加黑米面的黑米面团,加了菠菜汁的绿色面团,加胡萝卜汁的橘色面团和鸡蛋黄的... [主婦菜]
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芒果布丁
材料:芒果果冻粉1盒90g,热水180毫升,芒果2个,去皮,切小颗,淡奶180毫升,汁料:,芒果粒1/2杯,练奶1汤匙(非必要),水2汤匙,糖2汤匙做法:1.果冻粉用热水在碗中搅溶, 芒果用果汁机或人手... [主婦菜]
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河南卤面
材料:主料:面条500克做法:1.面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条,最好是自己用压的面条。三细的就OK了 2.... [主婦菜]
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各式水饺的包法---蛤蜊饺
材料:当然是馅和皮喽做法:1.将馅刮入饺皮内 2.对折并将两侧往里折 3.将对折的边捏牢 4.两... [主婦菜]