猪肉丸列表
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肉丸子烩豆腐丁
材料:猪肉丸子200公克,豆腐100公克,红萝卜丁50公克,香菇丁30公克,青豆仁20公克,青葱末5公克,太白粉水少许,水300㏄,盐1/2小匙,糖1/4小匙,鸡粉少许,胡椒粉少许,蚝油少许做法:1.豆... [猪肉丸]
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糖醋丸子
材料:扬丸1包,青椒40公克,红椒40公克,凤梨2片,葱1/2支,蒜头2瓣,糖醋酱3包,太白粉水少许做法:(1)所有材料洗净,青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块,葱切段、蒜头拍碎备用。... [猪肉丸]
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香菇丸子
材料:猪肉丸子300公克,干香菇3朵,油葱酥6公克,太白粉1小匙,酱油膏1/2小匙做法:1.干香菇洗净,泡入冷水中,待软后挤干水份,先切去蒂头,再切成碎末状备用。 2.将猪肉... [猪肉丸]
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猪肉丸
材料:猪瘦肉300g,肥猪肉100g,太白粉20g,玉米粉20g,水80㏄,葱末15g,盐5g,鸡粉8g,糖8g,胡椒粉5g,香油15㏄做法:1.将猪瘦肉及肥猪肉分别绞成泥状备用。 2.太白粉、玉米... [猪肉丸]
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炸肉丸
材料:猪肉,马蹄,葱,鸡蛋,盐,味精,白糖,葱碎,料酒,柠檬,南乳,淀粉做法:1、准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅500克。 2、剁碎的马蹄,葱也是必备的材料。 3、... [猪肉丸]
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红烧狮子头
材料:1,猪前腿夹心肉半斤,剁末。做法:1、将藕剁成细粒,葱切段,姜用刀拍破,鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊。 2、将蛋糊倒进肉、藕末里,放适量盐和两大匙... [猪肉丸]
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猪肉丸子汤
材料:主料:肥瘦猪肉200克,做法:1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲; 2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片; 3.把汤锅置火... [猪肉丸]
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糖醋丸子
材料:主料:300g碎猪肉,做法:碎肉拌入调味料,葱末及姜末,搅成胶状(有时可以加点萝卜碎,颜色好看一点。。也可以加一点豆腐,吃起来就会软一点。) 2。将猪肉用书磋成... [猪肉丸]
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彩椒牛肉丸
材料:原料:牛肉丸400克,青椒、红椒各1只,小葱2棵,生姜2片做法:1、将牛肉丸子对半切开,在凸起园面上切菊花型花刀,青红椒,切棱型片。 2、汤锅置于飞利浦电磁炉上,... [猪肉丸]
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绣球肉丸
材料:瘦猪肉馅300g,鸡蛋2枚,菠菜100g,大葱末1茶匙5g,姜末1茶匙5g,白胡椒粉 1/2茶匙3g,水淀粉1汤匙15ml,盐1茶匙5g,油2茶匙10ml做法:1、鸡蛋在碗中打散。菠菜去根,择洗干净。... [猪肉丸]
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自创的烤麸烧肉丸
材料:烤麸四块,鸡肉丸子一袋,青椒一个,红椒一个,香菇四朵,八角一个,酱油一大勺,白糖一小勺,料酒少许,盐一小勺做法:1把烤麸用冷水泡四十分钟左右,把鸡肉丸子洗干净。... [猪肉丸]
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克里奥尔酱汁肉丸
材料:肉丸材料:,大洋葱1颗,牛肉末600克,大鸡蛋1个,面粉3汤匙,红辣椒粉1/4茶匙,干红辣椒末1/4茶匙,盐、黑胡椒少许,橄榄油2汤匙,酱汁材料:,橄榄油1汤匙,中等大小青甜椒1个,中等大小红甜椒1... [猪肉丸]
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海带肉丸汤
材料:肉丸是各地都有的美食,无论蒸、煮、红烧,煮汤,滋味都醇香鲜美。在市场我们可以买到那种外表比较光滑且爽口的肉丸,但比起自家制的肉丸,似乎就少了种丰厚多汁的感觉。有人... [猪肉丸]
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冬瓜肉丸汤
材料:无意中得知元旦有喝冬瓜排骨汤的习俗,不知何解。但冬瓜有利水消肿的功效,可去除身体多余的脂肪和水分,在一不小心就容易吃多的节日,煮个清淡的冬瓜汤不失为不错的选择。... [猪肉丸]
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萝卜猪肉丸
材料:材料:白萝卜(1根半,300克)、猪绞肉(1斤)、葱(1根)、姜末(1/2汤匙)、红尖椒(1只)腌料:油(3汤匙)、酱油(3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)芡汁:浓缩鸡汁(... [猪肉丸]
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肉丸汤
材料:用料熟肉丸100克,冬瓜150克,香菜末、清汤、精盐、味精、花椒油各适量。做法:1、冬瓜去皮洗净,切成厚片。 2、锅上火,倒入清汤,放入冬瓜、肉丸烧沸,待肉丸... [猪肉丸]
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鸡蛋蒸肉丸
材料:主料:鸡蛋3个,猪肉馅200克,香菇末、胡萝卜末各少许做法:1、将鸡蛋洗净,再将鸡蛋煮熟,一切为二,蛋黄取出,备用。 2、肉馅加入调料,制成丸子,酿入鸡蛋内,入蒸锅... [猪肉丸]
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咖喱猪肉丸汤
材料:猪肉500克,茴香少许,鸡蛋1个,葱花少许,彩椒(青、红)各1个,洋葱末少许。调料精盐适量,陈皮末少许,姜汁1/2小匙,香油少许,绍酒1大匙。做法:1、彩椒洗净去籽切块,猪肉洗净切块... [猪肉丸]
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用馒头炸肉丸子
材料:肉馅一斤(肥四瘦六),大的馒头一个,黄豆芽半碗切碎,葱一根切碎,蛋一个,淀粉两勺,姜几片切碎,料酒,酱油,盐做法:1、把肉馅和葱,黄豆芽,打好的蛋,淀粉搅拌均匀。 2、... [猪肉丸]
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猪肉丸起司面
材料:起司。猪肉丸。方便面。葱。鸡精。盐做法:1。锅里加方便面料包作料和清水烧开。把猪肉丸放入锅中煮8分钟左右,同时加鸡精调味。 2。在... [猪肉丸]