猪肉丸列表
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香菇酿肉
材料:鲜香菇 适量 做法:1。挑选大朵新鲜香菇十只 2。将香菇呈伞状放入水中清洗并泡至十分钟左右,用小刀挑除香菇把,沥干水分备用... [猪肉丸]
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青菜肉丸汤
材料:青菜,肉丸做法:步骤1:肉丸可以自己做,也可以超市买。青菜洗干净,去根。 步骤2:锅中水开,倒入肉丸。 步骤3:肉丸浮起时,加入洗干净的青菜,加点盐。... [猪肉丸]
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糖醋小丸子
材料:鲜肉糜半斤左右做法:1、半斤鲜肉糜里放入半块老姜姜末,一勺盐,少许胡椒粉和花椒粉,再放入少量水,搅拌均匀。 2、锅内热油至五成熟,拌好的鲜肉糜捏成丸子... [猪肉丸]
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香菇芹菜肉丸
材料:香菇芹菜,牛肉馅,生姜,大葱,盐,酱油,鸡精,色拉油做法:1、香菇、芹菜焯好,加带皮生姜、大葱一起剁碎; 2、加肉馅,盐,酱油,鸡精,色拉油,搅拌均匀,团成丸子,随吃随用。... [猪肉丸]
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豆腐木耳猪肉圆
材料:北豆腐,木耳,猪肉糜,鸡蛋(一只),料酒,白糖,生抽,盐,胡椒粉,香油做法:1. 猪肉糜(肥3,瘦7)先用料酒,白糖,生抽和胡椒粉腌制10分钟 2. 木耳切成小碎末,和猪肉糜一起再次... [猪肉丸]
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冬瓜豆腐肉丸汤
材料:猪肉,虾仁,冬瓜,豆腐,冬菜,糖,盐,味精,葱花,香菜做法:1、猪肉打成茸,虾仁切碎加些糖,盐、味精、葱花与一些生粉搓成小肉丸。 2、起一鍋滚水,放入全部肉丸煮熟(浮... [猪肉丸]
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糖醋心形肉丸子
材料:馅做成了心形.做法:1.碗中加入绞肉,红葱头,土豆丁。意大利综合香料,1大匙太白粉,少许黑胡椒粉0.1颗蛋清,搅拌均匀至肉团出筋. 2.将搅拌均匀的肉馅捏成球... [猪肉丸]
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红烧茄子肉丸
材料:材料:猪瘦肉馅300克(我做了八个丸子),茄子一个(我买到的是那种胖胖的长茄子,中等个头,皮是深紫色的),葱2颗,姜8大片,新鲜桔皮一小块。 做法:(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮,留下... [猪肉丸]
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香酥椒盐肉丸子
材料:1. 猪肉馅做法:1.把1-6全拌好,做成小个的肉丸子。丸子做小点啊,要不外面炸糊了,里面的还没熟。 2.面包屑加点椒盐粉混合好。 3.把肉丸子先... [猪肉丸]
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糖醋丸子
材料:1 1.07lb ground beef 蒜苗2根(自家种的) 胡萝卜2小根(加点觉得健康)做法:1.觉得最重要的是水的比例,然后,将蔬菜切成末,将1,2混合,按一个方向搅拌,直至发开(我觉得发开就... [猪肉丸]
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老式肉丸子
材料:绞肉末300克。做法:1.黄酒少量装在碗里备用。 2.将绞好的肉末约三十克抓在右手沾上黄酒甩到左手,要重重的甩,每只都要来回三、五次做成结实的肉丸子备用... [猪肉丸]
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豆腐肉丸子
材料:肉末300克,北豆腐300克,山粉(蕃暑粉)100克。做法:1.将北豆腐捏细碎,加入肉末拌匀,然后加入山粉捏匀备用。 2.将捏好的料做成豆腐肉丸子,锅内放入适量的的底... [猪肉丸]
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大猪肉丸子
材料:猪肉一块(最好有少少肥肉),冬菇几朵,木耳一大朵。做法:一、冬菇、木耳泡水,肉绞碎,用刀剁最好,本人只用了blender,所以肉吃起来无那么滑,剁碎冬菇和木耳,三种材料混合,加少... [猪肉丸]
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糖醋小丸子
材料:肉馅+葱姜蒜末+料酒,生抽,盐,糖,鸡精,胡椒粉,五香粉,香油,花椒油,鸡蛋,做法:肉馅+葱姜蒜末+料酒,生抽,盐,糖,鸡精,胡椒粉,五香粉,香油,花椒油,鸡蛋, 生粉沿一个方向搅打... [猪肉丸]
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脆口鸡肉丸
材料:A。主要材料:做法:1. 如果您的食物调理机够大, 可以一次搅拌,不然就得分做2次, 每1次把250g的鸡肉块放入食物调理机内,慢慢加入1/2粒蛋液,搅打1~2分钟至成肉浆,在调理... [猪肉丸]
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详细的贡丸及脆口猪肉丸做法
材料:1。 1000g猪夹心肉或后腿肉做法:1。 把猪夹心肉或后腿肉 清理后切成薄片,不要再加肥肉了( 加肥肉的话肉丸会变软,不过口感的喜好是很个人的, 建议您自己斟酌要不要... [猪肉丸]
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糖醋肉丸
材料:肉馅半斤,葱姜末适量,鸡蛋一个,料酒,生抽,老抽,冰糖(或白糖),淀粉,芝麻,盐,油做法:1,肉陷中加入一个鸡蛋,葱姜末适量,淀粉适量,料酒适量,盐适量,朝一个方向不停地和,直到感觉肉馅有... [猪肉丸]
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炸猪肉丸子
材料:猪肉馅,馒头,鸡蛋,生抽,盐,胡椒粉,鸡精做法:1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁) 2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑 3.猪肉馅里磕入... [猪肉丸]