牙克石小吃

当前位置: 天天小吃网 > 牙克石 > 内蒙烤羊肉串

内蒙烤羊肉串

时间:2020-02-11  2020-02-11  牙克石小吃  手机阅读
内蒙烤羊肉串
  烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,是内蒙古的一种传统小吃。其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。其色焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。 在内蒙古无论到哪里都有烤羊肉串,现在饭店里做羊肉串,有了许多创新,除了一般的烤羊肉串之外,还有竹签羊肉串、网油羊肉串,有的还用油炸,原料基本差不多。有的在烤之前,把羊肉片拌上蛋清和荧粉做成的糊,这样烤出来的羊肉串更加鲜嫩。

【内蒙烤羊肉串】相关小吃

1. 内蒙烤羊肉串

2. 内蒙烤羊腿

3. 烧烤羊肉串

4. 玉树烤羊肉串

5. 乌鲁木齐烤羊肉串

6. 吐鲁番烤羊肉串

7. 烤羊肉串

8. 内蒙古烤羊腿

9. 苏尼特羊肉串

10. 羊肉串

本文来源:https://www.xiaochi7.com/a2712.html

上一篇:炸羊尾 下一篇:蒙古居民奶酪

内蒙烤羊肉串相关内容

周边地区小吃