烧卖，是无锡的传统名点之一。它创制于1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心（也可以用肉汁拌糯米制成馅心）。用精白面粉加水糅合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。此点心具有滋味美，不粘牙等特点。( 无锡)
（烧卖）导购
【烧卖】相关小吃
1. 都一处烧卖
2. 糯米烧卖
3. 猪肉烧卖
4. 烧卖
5. 翡翠烧卖
6. 羊肉烧卖
7. 虾肉烧卖
8. 腊味烧卖
9. 芜湖烧卖
10. 沙县烧卖
本文来源：https://www.xiaochi7.com/a4020.html
