炒飯列表
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酱油炒饭
材料:米饭,蒜,葱,鸡蛋,酱油,料酒,蚝油,糖做法:1、1碗剩米饭用2勺酱油,小半勺料酒和小半勺糖拌匀。 2、做热锅,倒入油(如果有猪油,可以用1小勺猪油),放入葱末,把鸡蛋打散... [炒飯]
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泰式虾仁炒饭
材料:虾仁80公克,白饭1碗,鸡蛋2颗,青豆仁20公克,葱花10公克,蒜末5公克,洋葱10公克,沙拉油20㏄,A.鱼露20㏄,蚝油10㏄,糖5公克,B.柠檬汁5㏄做法:1.虾仁去肠泥,洗净沥干备用。... [炒飯]
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金黄蛋炒饭
材料:有鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.有鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用。 2.将作法1的蛋液与白饭混合、充分搅拌均匀,至每粒白饭都沾上蛋液... [炒飯]
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什锦菇炒饭
材料:A.新鲜香菇10公克,蘑菇10公克,鲍鱼菇10公克,B.洋葱10公克,鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,蚝油20㏄,盐适量,黑胡椒粉适量做法:1.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都... [炒飯]
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素香炒饭
材料:香菇20公克,洋菇20公克,青豆仁20公克,玉米粒20公克,香椿20公克,白饭1碗,香油20㏄,蕃茄酱30公克,盐适量做法:1.热锅,加入香油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层香... [炒飯]
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韩式泡菜炒饭
材料:白饭100g,鸡蛋1颗,韩式泡菜50g,青江菜丝15g,香菇片10g,辣椒片3g,油适量,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量做法:1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其用锅铲炒散。... [炒飯]
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泡菜炒饭
材料:葱花10公克,韩国泡菜20公克,鸡蛋2颗,白饭1碗,白芝麻2公克,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.韩国泡菜挤干汁,切小碎块备用。 2.热锅,加入沙拉油(份量外),轻... [炒飯]
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泡菜炒饭
材料:大白菜泡菜80公克,猪肉丝50公克,白饭2碗,葱1根,鸡蛋2颗,盐1/4茶匙,砂糖少许做法:1.大白菜泡菜切细丝,放入猪肉丝以原有的泡菜腌汁腌渍约15分钟。 2.葱洗净... [炒飯]
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地中海香料坚果炒饭
材料:白饭3碗,蒜头2瓣,洋葱1/2个,蘑菇300公克,松子500公克,杏仁50公克,胡桃50公克,巴西里少许,橄榄油3汤匙,肉桂粉 少许,盐少许,胡椒粉少许做法:1.)先将蒜头切碎,洋葱、蘑菇切丁... [炒飯]
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日式鲑鱼炒饭
材料:鲑鱼3两,葱花1两,蛋1个,白饭6两,太白粉1/2小匙,盐适量,日式味醂1/3小匙,鲜鸡晶适量做法:1. 将鲑鱼洗净并切丁,再加入适量的调味料A一起拌匀;蛋打散成蛋液备用。... [炒飯]
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虾酱炒饭
材料:米1杯,虾仁10只,鸡蛋2个,芹菜1株,红葱头末少许,虾膏10公克,椰奶50cc,葱花少许做法:1.将米洗净,蒸熟备用。 2.将虾仁炒熟;蛋打散,煎熟后切丝;芹菜切段;红葱头末炸... [炒飯]
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什锦蛋炒饭
材料:主料:米饭(蒸)100克,鸡蛋150克,做法:1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液; 2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。 3.锅内放花... [炒飯]
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七彩缤纷咖喱饭
材料:主料:米饭一大碗(两个份),鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉(猪,牛肉也可)切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,... [炒飯]
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什锦炒饭
材料:米饭1碗,鸡蛋2个,虾仁50克,香肠半根,胡萝卜半根,土豆半个,黄瓜半根,植物油适量,生抽1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,葱花少许做法:1、将胡萝卜、土豆、黄瓜和香肠分别切成小碎方... [炒飯]
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咖喱炒饭
材料:米饭1碗(约200g),辣味咖喱粉1汤匙(15g),洋葱1/2个,虾仁6个,鸡胸肉1条(60g),西式火腿1块(60g),胡萝卜1根,速冻豌豆50g,甜玉米粒50g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)做法:洋... [炒飯]
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皇家炒饭
材料:米饭300g,香葱2根,生姜5g,洋葱5g,干红椒5个,香菇2个,木耳2朵,西红柿半个,黄瓜1/4根,牛肉100g,虾仁70g,青豆50g,番茄酱10ml,鸡蛋3个,黑胡椒粉,孜然粉以个人口味酌量做法:1、先要... [炒飯]
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芝士泡菜炒饭
材料:米饭,韩国泡菜,牛肉末,虾仁,牛肉粉,盐,芝士,洋葱丁,青椒丁,胡萝卜丁做法:将米饭煮好,锅内加少许食用油放入三丁煸炒,加入牛肉末,虾仁煸出香味: 加入韩国泡菜炒制.... [炒飯]
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红烧肉味道的酱油炒饭
材料:米饭200克,葱5克,姜5克,猪油15克,味极鲜酱油1汤匙(15ml),白糖1/2茶匙(3克)做法:1,米饭一碗备用 2,葱切末,姜切末备用 3,锅中放入猪油小火熬化后... [炒飯]
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香肠炒饭
材料:主料:米饭1碗,鸡蛋2-3个,青豆,香肠做法:1、香肠切小丁,青豆冲洗一下,鸡蛋打成蛋糊,略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。 2、锅内倒入少许橄榄油,中火烧热,倒入鸡... [炒飯]
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美味鸡肉炒饭
材料:芝麻油1/2汤匙,洋葱1个,熟鸡肉680克,切成方块,酱油30毫升,大胡萝卜2根,切成丁,芹菜2根,切碎,大的红灯笼椒1个,切成丁,新鲜豌豆荚110克,每个掰成2半,大的绿灯笼椒半个,切成丁,熟的白... [炒飯]