炒剑笋列表
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辣炒剑笋
材料:野山笋，豬絞肉30克，蒜，辣椒，肉末醬，辣豆瓣醬1大匙，香油，醬油1茶匙，高汤大匙，細砂糖0.5茶匙，米酒，醋做法:1.焯水：笋子片成2段，清洗干净。烧热水放入盐，將笋子放入入鍋中汆烫至... [炒剑笋]
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大蒜炒剑笋
材料:柴鱼味噌大蒜1/2杯，剑笋1/2斤，葱段2支，蒜末1/2大匙，1.盐2小匙，糖1/2大匙，香油1/2大匙，2.水1杯做法:(1)将剑笋洗净沥干，切段或不切均可，用沸水川烫10分钟后捞起，用冷水浸泡... [炒剑笋]
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辣炒剑笋
材料:剑笋400公克，猪绞肉30公克，蒜仁2粒，辣豆瓣1大匙，酱油1茶匙，高汤2大匙，细砂糖1/2茶匙，太白粉水1茶匙，香油1茶匙做法:1.剑笋汆烫后沥干，蒜仁切碎。 2.热锅，加入2... [炒剑笋]
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辣炒剑笋
材料:剑笋120公克，水200㏄，辣豆瓣酱1大匙，糖1/4茶匙，素蚝油1茶匙做法:1.剑笋放入滚水中汆烫约3分钟，再捞出沥干水分，备用。 2.热锅，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再... [炒剑笋]
