材料:主料:中等个土豆一个做法:1、土豆切短点的细丝,用盐胡椒粉拌一下 2、锅内放油(最好是平底锅),油温稍热,将土豆丝放入,摊平,持续小火,待一面成形翻过来继续。... [干焙土豆丝]
材料:土豆2个,辣椒面半勺,花椒面半小勺,色拉油和盐适量做法:1、土豆去皮洗净后切成细丝。 2、平底锅内放入色拉油,油可放至平时炒普通菜的两倍,待油烧至八成热... [干焙土豆丝]