材料:主料:切面 做法:1、 坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;... [挂面]
材料:豆瓣酱、生抽、香油、青椒、黄瓜、挂面、鸡蛋、酱油做法:1、做拌料:两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末拌匀,备用。 2、挂... [挂面]