材料:糯米1碗,水8碗,桂圆肉约150克,冰糖50克,红糖30克,米酒,花生粉做法:1、将糯米洗净和水一起入锅煮开后,先放入半量的桂圆肉和冰糖改转小火慢煮约30分钟左右。... [桂圆干]
材料:A)第一次发酵面团(老面): 做法:A. 老面做法: 1)在一个搅拌盆内,先把第一次发酵面团(A)材料中的酵母,糖及一汤匙的面粉溶入150cc的温水中. 2)... [桂圆干]