咕噜肉列表
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咕噜肉
材料:上肉 300g做法:1. 上肉切成半寸厚,用刀背拍打至松,切粒,加入腌料腌隔夜。 2. 腌好的肉沾上粟粉,放入热油炸至金黄色,捞起沥干。 3.... [咕噜肉]
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虾仁厚蛋烧
材料:虾仁8个,鸡蛋5只,酱油1大匙,牛奶少许做法:1、鸡蛋打散,倒入牛奶、酱油及少许糖搅拌均匀后,用筛网过滤。 2、虾仁放盐水浸泡两小时,捞出,凉水冲洗干净,厨巾吸... [咕噜肉]
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咕噜肉
材料:猪肉、菠萝、洋葱、菜椒、番茄酱、糖、醋、急汁、盐。做法:一、猪肉切成长条,用刀背拍松,再切成2厘米的块; 二、腌制:放盐、少许胡椒面、料酒,抓匀,腌15分... [咕噜肉]
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咕噜肉
材料:猪肉,盐,白胡椒,料酒,生抽,冰糖,鸡蛋,面粉,红洋葱,西红柿丁,番茄酱,米醋,yellow做法:1.猪肉切成块,盐,白胡椒,料酒,生抽,冰糖腌上半天;打上一个鸡蛋,一些面粉,抓匀,油煎8成熟,捞出。... [咕噜肉]
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菠萝咕噜肉
材料:菠萝、冰糖、猪里脊、淀粉、面粉、彩椒、洋葱、盐,胡椒粉,姜汁,蛋清做法:1.菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。 2.猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再... [咕噜肉]
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酸甜咕噜肉(原创)
材料:五花肉,菠萝,西红柿,苍,白糖,鸡蛋,百味佳香炸粉,生粉,味精,盐,胡椒粉,醋做法:1.五花肉去皮切薄片,菠萝切片,西红柿去皮切小块,苍头切成段,苍叶切成苍花,炸粉加清水和少量油调成... [咕噜肉]
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菠萝咕噜肉
材料:五花夹层肉350克,菠萝肉150克,盐2/3茶匙,玉米淀粉3大匙,青椒1个,蕃茄酱4大匙,白糖1/2大匙,淀粉1大匙,水半杯,做法:1.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。加入3大匙玉米淀... [咕噜肉]
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菠萝咕噜肉
材料:五花肉300克,菠萝1/4个约70克,青菜椒半个,红菜椒半个,洋葱1/4个约50克做法:1.五花肉去皮,切小块,加入少量盐、胡椒粉、生粉,用手抓匀 2.菠萝用淡盐水泡10分... [咕噜肉]
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菠萝船古老肉
材料:主料:梅花肉4两做法:1、菠萝要漂亮点的,过年嘛,要用梅肉,这个是猪前肩部靠近脖子的一小块肉,比较细嫩,其中掺杂着脂肪,有点雪花的路子。 2、肉切0.4公分的... [咕噜肉]
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菠萝咕噜肉
材料:猪瘦肉200g,新鲜菠萝100g,洋葱,鸡蛋1枚,蒜粒10g,葱10g,姜10g,干辣椒段、胡萝卜丝、生抽15ml,黄酒10ml,盐3g,水淀粉15g,白胡椒粉3g,番茄酱40g,白砂糖15g,干面粉50g,做法:1、猪里... [咕噜肉]
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香橙咕噜肉
材料:主料:猪里脊肉300克,橙2个做法:1、准备好所用食材;里脊肉切成片,加入料酒、盐、腌制10分钟。 2、橙子去皮,切成块;取一碗加入番茄酱、清水、糖、白醋、淀... [咕噜肉]
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咕噜肉
材料:五花肉,辣椒,胡萝卜,生抽,老抽,冰糖,葱,姜做法:1、烧开水,将五花肉焯两分钟,取出后晾凉,再切成小块。 2、辣椒、胡萝卜切小块备用。 3、锅里烧油五... [咕噜肉]
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咕噜肉球
材料:主料:夾心肉200克,黃米酒20克,粟米粉,少许盐做法:1、將猪肉切大片,用刀背拍松,再將猪肉切成条状。 2、肉条放少许盐和黄米酒拌匀,把肉条放进粟粉上,让每块肉... [咕噜肉]