材料:温水,盐,碱,明矾少许,油做法:1.需用温水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反复压揉面团,揉匀后放案板饧3个小时; 2.然后把面团压扁,用刀切成5厘... [焦圈]
材料:面粉,盐,碱,油做法:1、水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反复压揉面团,揉匀后放案板饧3个小时。 2、然后把面团压扁,用刀切成5厘米宽的条,取... [焦圈]