烤布蕾列表
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法式烤布蕾
材料:蛋黄2个，细砂糖30g，淡奶油120g，牛奶50g，香草粉14小勺做法:1、蛋黄加细砂糖搅匀（不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌） 2、淡奶油加牛奶加热至微沸。加入适量香草粉，搅... [烤布蕾]
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法式烤布丁
材料:牛奶300克，动物性鲜奶油50克，蛋黄1个，全蛋3个，细砂糖60克做法:1.全蛋加蛋黄用打蛋器搅拌均匀成蛋液； 2.细砂糖加牛奶、奶油用小火煮至糖融化后，再慢慢倒入... [烤布蕾]
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法式烤布蕾
材料:A.蛋黄6颗，细砂糖110公克，B.全脂鲜奶150公克，C.动物性鲜奶油360公克，D.红糖适量做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后熄火，沖入作... [烤布蕾]
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烤布蕾
材料:布蕾粉50公克，动物性鲜奶油340公克，鲜奶170公克，二号砂糖适量做法:1.鲜奶和动物性鲜奶倒入小锅中煮沸，再加入过筛后的布蕾粉拌匀煮开备用。 2.将作法1的... [烤布蕾]
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烤布蕾
材料:(4個約70ml烤布蕾)：2個蛋黃，1大匙砂糖，1/4茶匙香草精，250g，鮮奶油(heavy，cream)，砂糖或淡黑糖(light，brown，sugar)適量，(脆皮焦糖用)做法:1.將2個蛋黃和1大匙砂糖用打蛋器... [烤布蕾]
