冷吃兔列表
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冷吃兔(下酒菜)
材料:主料:刮皮兔一只。做法:1、兔子洗净切小丁。 2、锅中入油,温高后放入兔丁翻炒。 3、炒五分钟后加入山奈、八角、姜、蒜、盐、料酒(大火)... [冷吃兔]
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盐帮特色自贡麻辣冷吃兔
材料:新鲜兔肉,盐,干辣椒,花椒,大料,八角,老姜,大葱,酱油,醋,酒,白糖。做法:1、首先要整块的兔肉下锅,同时在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,兔肉就定型了,同时香料的... [冷吃兔]
材料:主料:刮皮兔一只。做法:1、兔子洗净切小丁。 2、锅中入油,温高后放入兔丁翻炒。 3、炒五分钟后加入山奈、八角、姜、蒜、盐、料酒(大火)... [冷吃兔]
材料:新鲜兔肉,盐,干辣椒,花椒,大料,八角,老姜,大葱,酱油,醋,酒,白糖。做法:1、首先要整块的兔肉下锅,同时在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,兔肉就定型了,同时香料的... [冷吃兔]