材料:桂花20g，雪梨一个，冰糖80g，gelatine 14g，水800ml做法:1）将雪梨去皮切成碎粒，放入加了冰糖的水中烧开1-2分钟，把雪梨块捞出。 2）Gelatine先加1小勺水化开，然后... [木耳蒸滑鸡]
材料:鸡 生抽 盐 生粉 黑木耳 姜做法:1 将切好的鸡块用生抽，少许盐拌入味，喜欢蚝油的可放一点蚝油，最后放一点生粉拌匀。若怕脂肪高的话可将鸡皮去掉，不过我很喜欢吃鸡皮... [木耳蒸滑鸡]
