排包列表
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蜜红豆排包
材料:高粉200克,汤种50克,酵母3克,盐2克,白糖20克,奶粉10克,全蛋液30克,玉米油15克,水60克做法:1、面包原料除油外全部混合揉成光滑,加油后继续揉.摔至能拉出薄膜.收圆放温暖... [排包]
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奶香排包
材料:高筋面粉400g,酵母粉6g,盐3g,砂糖80g,淡奶油25g,鸡蛋清55g,鲜奶210g,奶粉20g,黄油40g做法:1、将高筋面粉、盐、酵母粉、砂糖、奶粉放入面盆,搅拌均匀后倒入淡奶油、鸡蛋... [排包]
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牛奶排包
材料:【中种面团】:做法:【发酵中种面团】 1、将中种面团配方中的酵母倒入温热的牛奶(40度左右,和体温差不多的温度),等1分钟,激活酵母。 2、将其他... [排包]