蕃茄酱列表
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番茄带鱼
材料:带鱼,番茄酱,淀粉,料酒,盐,姜,糖做法:1.带鱼去头去内脏,洗净,加入料酒,姜,盐,腌半小时。双面均匀沾上干淀粉,用手轻轻按实。 2.锅中倒油烧热下刀鱼5分热的油温煎... [蕃茄酱]
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蕃茄酱烧茄子
材料:番茄酱,茄子做法:1.自制蕃茄酱,用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮,再切成条放入捣蒜器捣成酱装碗备用 2.茄子去皮蒂部以下对切分成对等九长条(整根茄子还是连... [蕃茄酱]
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蕃茄酱
材料:罐头蕃茄400g ,橄榄油40g,义大利香料15g,蕃茄泥适量,黑胡椒粗粒15g,盐10g做法:1.罐头蕃茄倒入搅拌机打成蕃茄酱。 2.取一碗,倒入作法1的蕃茄酱再加入少许... [蕃茄酱]
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热狗蕃茄酱瑞士捲
材料:蛋白210g,塔塔粉2g,盐2g,细砂糖80g,低筋面粉100g,热狗2根,生菜丝2片,蕃茄酱适量做法:1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备用。 2.蛋白加入塔... [蕃茄酱]
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香蒜蕃茄酱
材料:蕃茄酱100cc,蕃茄碎80公克,洋葱碎40公克,蒜末30公克,黑胡椒粉适量,糖适量,盐适量,奶油50公克,高汤500cc做法:1.热一锅,将奶油、洋葱碎、蒜末放入锅中炒香,加进蕃茄酱、蕃... [蕃茄酱]
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鲍鱼菇蕃茄酱
材料:蒜头40公克,洋葱丝80公克,蕃茄碎80公克,鲍鱼菇片50公克,蕃茄煳30公克,蕃茄酱4大匙,百里香1/4茶匙,高汤1000cc ,茵陈蒿 1茶匙,玉桂叶1片,奶油40公克,盐适量,黑胡椒粉适量,糖适量... [蕃茄酱]
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蕃茄酱
材料:熟蕃茄1斤,橄榄油1/2小匙,紫苏1小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少许,盐少许做法:1.)将蕃茄放入滚水中川烫一下,捞起放入冷水中再取出剥皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁挤出后剁碎。... [蕃茄酱]
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原味蕃茄酱义大利面
材料:义大利面200公克,橄榄油40公克,蕃茄煳150公克,新鲜蕃茄100公克,九层塔20公克,大蒜3瓣,洋葱1/2个,冰糖20公克,水250公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 将大蒜切末、洋葱切丁备... [蕃茄酱]
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蕃茄酱烧鱼块
材料:主料:1,净鱼肉5两,切块。2,蕃茄酱3大匙。3,香油1匙。4,葱4棵,切段。5,老姜切6片。6,白糖1咖啡匙。7,白醋1小匙。8,料酒3大匙。9,盐,味精适量。做法:1、在鱼块里放盐、姜片3片... [蕃茄酱]
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自制番茄酱
材料:新鲜番茄(约700g)、冰糖100g、柠檬1个做法:1、准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟——2分钟后,可见番茄自动脱皮了。... [蕃茄酱]
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自制番茄酱
材料:大个番茄6个冰糖约200克(半袋)盐1小勺做法:1、番茄加工:番茄洗净控水,用小刀切成瓣。剥皮,不好剥时可以用刀尖剥,切成小块放入容器;: 2、熬煮:大火烧开,... [蕃茄酱]
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自制蕃茄酱
材料:新鲜蕃茄、冰糖或白糖、柠檬汁做法:1、玻璃瓶和瓶盖用开水烫过,晾干备用。 2、蕃茄洗净,剥去外皮,切大块,入料理机中打碎。 3、倒入锅中,加糖... [蕃茄酱]