材料:主料:母鸡一只(约1000克)。三七20克。料酒10克,姜10克,葱10克,味精1克,食盐3克。做法:杀鸡后去毛、内脏和爪,洗净剁成小块装入盆中,将10克,三七磨粉备用,汆下的三七上笼蒸... [三七]
材料:用料原材料:乌鸡350克,三七8克,红枣、枸杞子各10克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:1、乌鸡斩块汆水,三七洗净,红枣、枸杞子洗净,姜切片待... [三七]