泰列表
-
泰鱿型
材料:主材:,鱿鱼筒2条,解冻,中个洋葱子1个,去皮切丁,蒜蓉2茶匙,红葱头1粒,切粒,青椒1个,切片,九层塔叶30克,青葱2条,去白切段,油适量,汁料:份量只供参考,鱼露3汤匙,辣椒酱1汤匙,糖1/2茶匙,水1... [泰]
-
三羊开泰
材料:南瓜、冬瓜。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。做法:1.先用圆形南瓜雕成瓜盅,在表面上戳出图案,配上底座。 2.再雕出3个羊头,粘在瓜盅上。... [泰]
-
泰式虾托
材料:用料主料:大虾10只(约750克)配料:咸面包片、洋葱、香菜、红椒、香菇、火腿、胡萝卜调料:色拉油、泰国鸡酱、盐、味精、姜汁酒、蛋清糊、蛋黄糊、湿淀粉做法:1、大... [泰]
-
泰式辣蛋
材料:鸡蛋4个,红葱酥100克,是拉差辣椒酱125克,花生粉200克,水(或鸡汤)300毫升,太白粉水30毫升,油500毫升,蒜粉1茶匙,醋3大匙,糖3大匙,盐适量,虾酱2茶匙,红辣椒2片,香菜叶1支做法:1.... [泰]
-
泰式红咖喱排骨鸡
材料:半只鸡,肋排,彩椒,洋葱,土豆,葱,姜,蒜,芹菜杠子,淀粉,料酒 ,盐,胡椒粉,红咖喱,炼乳,牛奶,味精,罗勒做法:1、首先把排骨洗干净沥干水分。 2、放料酒、罗勒、胡椒粉、盐... [泰]