材料:木瓜1个(约400g),雪蛤5g,冰糖20g做法:1、雪蛤放入大碗,注入足量的常温水,浸泡5小时至涨发,择去雪蛤中的杂质,沥干水分备用。 2、木瓜洗净,按3:7的比例拦腰切开... [正]
材料:净白绒鸡1只约800克、水发刺参400克,葱结50克、姜块15克,绍酒50克,精盐4克,味精2克,芝麻油10克,猪脊骨500克。做法:1、将净绒鸡剁去脚爪。刺参切成长条。猪脊骨剁成段... [正]