粥饭列表
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八宝饭
材料:糯米1碗(250g),豆沙2汤匙(30g),莲子1汤匙(15g),红枣1汤匙(15g),葡萄干1汤匙(15g),板栗1汤匙(15g),猪板油1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g)做法:1、糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在... [粥饭]
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八宝养颜粥
材料:大米,黑米,薏仁,赤豆,红枣,无花果干,山药,枸杞做法:1、大米、黑米、薏仁淘洗干净,涨1小时; 2、赤豆、红枣洗净,泡开,山药削皮切片备用; 3、电饭煲中... [粥饭]
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冬 虫 草 焗 饭
材料:材料:A.虫草5条,瘦肉一两,B.油盐糖酱油各少许做法:虫草洗净,碗内加少许水浸泡20分钟,虫草捞起,水留用。 浸好的虫草和瘦肉一起剁碎,放回浸虫草的碗内。加入... [粥饭]
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凤梨炒饭
材料:凤梨(也叫菠萝)1/2个,青豆80g,鸡蛋1枚,米饭150g,香葱花1汤匙15g,盐1茶匙5g,油2汤匙30ml做法:1、挖出凤梨的果肉,切成小丁。 2、青豆洗净沥干水分。鸡蛋磕入碗... [粥饭]
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剩饭巧变汤圆
材料:剩米饭1碗,白糖,红豆汤适量做法:1、把剩米饭放进保鲜袋,按照个人口味加入白糖,密封好,在案板上像和面一样揉制,直到看不见米粒为止。 2、在手上抹少许色拉... [粥饭]
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香糯小米饼
材料:剩米饭1碗,葱末,盐,胡椒粉,油做法:1、把剩米饭放进保鲜袋稍微揉碎一下。 2、将揉好的米饭分成几个小圆团,压成饼状。 3、将饼放到锅里烙一下,... [粥饭]
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剩饭做的-椰蓉红豆饭团
材料:剩米饭若干,红豆馅料(超市有售),椰蓉若干(淘宝或烘焙类超市均有销售),一次性手套(没有可省略,直接下手就好了)做法:1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。... [粥饭]
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南瓜杂饭
材料:中等个头南瓜1个约700g,高梁米50g,紫米50g,小米50g,糯米50g,清水200ml,盐1/2茶匙3g,糖桂花2汤匙30ml做法:1、南瓜洗净表面泥土,再对半剖开,把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用... [粥饭]
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南瓜粥
材料:南瓜1只(700克左右),纯净水800克,糯米粉100克,小圆子适量,冰糖适量,枸杞适量,盐少许做法:1、南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右; (蒸锅中水沸腾后再入南... [粥饭]
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南瓜糯米糊
材料:糯米2杯,南瓜一小块,玉米碴1/2杯,清水1.3升做法:1、南瓜去皮切成小丁。 2、糯米、南瓜、玉米碴、清水放入豆浆机中,选择“果蔬豆浆”启动,大约10几分钟以... [粥饭]
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南瓜花粥
材料:南瓜花,瘦肉,白粥,盐适量,鸡精适量做法:1、南瓜花蒂有点毛毛,要把外面这层毛毛的皮撕掉,里面的花蕊也要摘掉,不然会有点苦,整理好的南瓜花备用(三个人的份量买一把南瓜... [粥饭]
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南瓜百合粥
材料:百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许,水1200毫升做法:1、南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥(我用大火,约5分钟) 2、百合一片片剥开,放清水里漂洗干... [粥饭]
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古巴米饭
材料:米饭150g,香蕉1根,鸡蛋2枚,橄榄油4汤匙(60ml),盐2茶匙(10g),番茄1个,番茄酱2汤匙(30ml),洋葱1/2个,白砂糖,法香碎,蒜碎各1茶匙(5g),白蘑菇100g,白胡椒粉1/2茶匙(3g),面粉50g做法:洋葱剥... [粥饭]
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台山特色黄鳝饭
材料:泰国香米4两,台山晚造小农粘3两,黄鳝1斤,姜末半斤,新会陈皮丝10克,红枣丝5克,香菜末5克,葱白花30克,生抽适量,橄榄油30克做法:先将两种米洗净后泡20分钟后待用,再把活的鳝... [粥饭]
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台山黄鳝饭
材料:黄鳝2.5量(去头,去内脏以后),泰国米+东北米=2两(1:2),姜末1两,红枣丝3个,陈皮丝2克,葱花,香菜末,料酒,生抽,麻油,花生油,盐,味精,还得准备个小砂锅做法:1、黄鳝洗净(粘液一定要洗干... [粥饭]
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台式油饭
材料:长粒糯米500g,带皮五花肉100g,干香菇30g,海米30g,油葱酥50g,芝麻香油 2汤匙(30ml),香菜1棵,广东米酒2汤匙(30ml),酱油3汤匙(45ml),白胡椒粉1茶匙(5g),五香粉1/2茶匙(3g),甜辣酱50g,鸡精1茶... [粥饭]
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咖喱炒饭
材料:米饭 1碗(约300g),大蒜 1瓣,洋葱 1/3个(约20g),番茄 1个,豌豆仁30g,虾仁 100g,咖喱粉,盐各1茶匙(5g),辣椒粉 1/3茶匙(2g),油 1汤匙(15ml),鸡蛋 1枚,香葱 1棵做法:大蒜剁碎。洋葱剥去... [粥饭]
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皮蛋瘦肉粥
材料:宝格玉米片50克,白粥1碗,皮蛋1只,瘦肉30克,姜,食盐,鸡粉,胡椒,麻油,葱花做法:1、将皮蛋去壳切粒,瘦肉、姜切碎。 2、把白粥煮开,下皮蛋、瘦肉和姜并慢慢搅拌均... [粥饭]
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【喜时CIZZLE不沾日志三】——腊味煲仔饭
材料:大米2杯(电饭煲带的量杯),水3杯半,广式腊肠(香肠)数根,香菇几朵,青菜几颗,鸡蛋2个,酱油(生抽+鲜味汁,用蒸鱼豉油之类的同样可以),糖少许做法:1、大米淘好,加入水浸泡1小时(具体... [粥饭]
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广式腊肠鸡蛋炒饭
材料:广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子),葱花少许,盐少许。做法:1、把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。 2、把鸡蛋打散,米饭提前... [粥饭]