腌白菜列表
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腌白菜
材料:山东白菜1颗,蒜末20公克,盐60公克,辣椒酱2大匙,糖3大匙,白醋1大匙,香油1小匙做法:1.把山东白菜洗净、切片,放入调理盆中,撒上盐拌匀,腌半天,再以手揉出多余水分,沥干后,以重... [腌白菜]
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腌白菜
材料:白菜5棵(15Kg)﹐粗盐1。5Kg﹐水3L﹐萝卜2个(3Kg)﹐梨2个﹐栗子10个﹐石耳5个﹐大枣10个﹐细葱0.5捆(200g)﹐水芹菜1捆(300g)﹐芥菜0.5捆(500g)﹐大葱0.5捆(400g)﹐蒜5头(200g)﹐生姜3块﹐辣椒丝2... [腌白菜]
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腌白菜
材料:白菜,红萝卜,青椒,做法:白菜切段,红萝卜切块,加盐,糖,卤上, 青椒切块,加盐卤,最好是头一天卤上,第二天拌, 蒜切掉根,用水泡1... [腌白菜]