材料:长豆150公克,猪肉丝50公克,大蒜2粒,盐1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,水100㏄,盐少许,太白粉1小匙做法:1.猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备用。 2.长豆... [长豆炒肉丝]
材料:高筋面粉1000克,盐18克,油脂50克,奶粉30克,糖40克,酵母10克,水约550克。做法:按制作面包面团的方法调制面团。 将面团分割为150—200克一个的面团,滚圆后将... [长豆炒肉丝]