材料:主料:赤贝250克,做法:1.将蚶肉(赤贝)取出洗净,切成片; 2.竹笋、蘑菇洗净切丝; 3.葱姜蒜切末; 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;... [炒蚶子]
材料:土豆,蚶子肉(花岘子肉),青红尖椒丝,蚝油,酱油,盐,糖,味精,鸡精,明油,葱蒜做法:1、炒锅加500克水烧开,放入土豆丝煮熟后,放入蚶子肉和尖椒丝约一分钟捞出,沥干水分。... [炒蚶子]