清蒸鲳鱼列表
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清蒸鲳鱼
材料:主料:平鱼400克,做法:1.将葱切块,姜切片; 2.鱼去鳃去内脏洗净,在鱼身两侧切十字刀,放入汤盘内; 3.鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许... [清蒸鲳鱼]
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清蒸鲳鱼
材料:鲳鱼 1条(约700克),葱2根,姜40克,红辣椒1根做法:1、姜洗净,切片;鲳鱼切开腹部,去除鳃及内脏,洗净。 2、用刀在鱼身两面轻划2刀。 3、两面均匀抹... [清蒸鲳鱼]
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清蒸鲳鱼
材料:鲜鲳鱼1条(约400克),猪五花肉片、盐、料酒、花椒、八角、葱块、姜片各适量。做法:1、将鲳鱼去鳃去内脏洗净,在鱼身两侧切十字花刀,放入汤盘内,鱼身摆上葱块、姜片、... [清蒸鲳鱼]
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清蒸鲳鱼
材料:鲳鱼,1大勺蚝油,一勺生抽,葱油做法:简单说下蒸鱼吧,我家一般是把鱼洗净用料酒和盐腌制30分钟,然后用电蒸锅蒸12分钟,以前在炉子上蒸的时候会短一些,但是感觉电蒸锅的功... [清蒸鲳鱼]
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清蒸鲳鱼(学习改进版)
材料:鲳鱼 1条(约500-700克),葱 3根,姜 40克,红辣椒 1根做法:1、姜洗净,切片;鲳鱼切开腹部,去除鳃及内脏,洗净。 2、用刀在鱼身两面轻划刀痕,各4条。... [清蒸鲳鱼]
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清蒸鲳鱼
材料:鲳鱼、葱、姜、料酒、白胡椒、红辣椒、蒸鱼豉油做法:1、鲳鱼开膛去鳃,洗干净,鱼身打花刀; 2、用料酒、白胡椒抓腌20分钟左右; 3、鱼装盘,葱、... [清蒸鲳鱼]