串列表
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煎烤麻辣孜然牛肉串
材料:澳洲牛肉250g,研磨胡椒3g,辣椒面3g,孜然5g,盐5g,橄榄油15ml,黄油1小块做法:1.牛腹肉切小块,块不要太小,太小没口感。带的牛油不要剔除,带油的烤出来更香,不会发柴... [串]
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冰糖葫芦串
材料:山楂,冰糖,竹签做法:1.山楂清洗净晾干,用剪刀去山楂梗去蒂 2.把山楂用竹签串起 3.冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮,不断搅拌至冰糖融化... [串]
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方腿土豆串
材料:方腿一块,土豆1个,青椒1个,洋葱1/4个,蚝油1大汤匙,鸡精适量做法:1.土豆去皮切丁,方腿切丁,青椒切丁,洋葱切丁 2.烧热平底锅,刷一层薄油,把土豆丁和方腿丁放进... [串]
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微波羊肉串
材料:羊肉、微波炉、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽做法:1、将羊肉清洗干净,撕去薄膜,用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。 2、将生抽和食用油倒入杯中搅匀后,倒入... [串]
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烤骨肉相连
材料:超市买的生骨肉相连一盒,老抽,生抽,糖,盐,鸡精,孜然做法:1、生的骨肉相连拆开,取出肉串,浸在老抽和生抽里,加适量糖、盐、鸡精。至少腌制1小时,我是腌到第二天再烤的。... [串]
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沙爹鸡串
材料:主料:杨协成沙爹酱1罐,花生酱1/2罐,蒜蓉辣椒酱,椰膏,五香粉,蒜蓉,胡椒粉,鸡胸肉4-5块,糖,盐,味精少许做法:1、先将鸡胸肉洗净,对剖开成薄片,再一分为二; 2、加入盐... [串]
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串烧
材料:猪上肉500克(有肥有瘦的猪肉),卷心菜,小西红柿,草菇,黑胡椒粉,孜然,玉米淀粉,鸡蛋清1个,甜酱油或者酱油膏,姜,蒜做法:1、猪肉切片,,把姜和蒜切丝。 2、用姜和蒜、... [串]
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新疆羊肉串
材料:原料:羊腿肉300克(大约吧)做法:1. 羊腿肉去筋膜洗干净; 2. 切成大小适中的肉块; 3. 装入保鲜盒,加料酒、盐、酱油、胡... [串]
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鸡肉蔬菜烤串
材料:鸡腿肉500克,红椒一个,青椒一个,黄椒一个,孜然粉,辣椒粉,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,橄榄油,料酒做法:1、鸡腿肉洗净切大块。 2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣... [串]