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材料:鲫鱼5条500克,葱100克,姜,酱油,糖,黄酒,味精,醋,水芡粉,色拉油做法:1、成型:将鲫鱼去鳞去内脏,剞斜刀,用葱、姜、酱油腌制4分钟。 2、将腌制好的鲫鱼下油锅,煎炸...
[葱烤鲫鱼]
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材料:鲫鱼、料酒、生抽、葱段、糖、生姜做法:1、鱼洗干净,沥干水分,用刀在鱼身划几刀,这样会入味些。 2、锅烧旺,下姜片煸炒出香味。 3、下鱼,煎之...
[葱烤鲫鱼]
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材料:主料:鲫鱼做法:1、鲫鱼刮鳞,去鳃,破肚去内脏冲洗干净,用盐均匀涂抹鱼身,放黄酒腌制片刻。 2、小香葱切段。 3、姜切丝。 4、起油...
[葱烤鲫鱼]