材料:鸡胸肉,冬笋,泡辣椒,姜,蒜,鸡蛋清1个,淀粉,红醋,料酒,盐,糖做法:1.在鸡肉上面刻上十字花刀,再斜切成块。冬笋切成略小于鸡块。鸡块加料酒,盐拌均匀。 2.加蛋清,最... [醋熘鸡]
材料:材料:鸡里肌肉10条,太白粉少许,炸鸡粉适量做法:1.将鸡里肌肉切块后,放入碗中,再加入酱油和胡椒粉拌腌备用 2.取一个碗,先倒入炸鸡粉和适量的水调匀,再放入... [醋熘鸡]