義大利列表
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青酱海鲜面
材料:A.大蒜50g,九层塔叶100g,松子100g,橄榄油2杯,B.义大利面200g,蛤蜊6个,鲜虾1尾,淡菜1个,花枝片30g,石斑鱼肉30g,白酒少许,橄榄油适量,盐少许,胡椒少许做法:1.将材料A全部一起... [義大利]
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蛤蜊青酱宽面
材料:扁宽面150公克,蛤蜊6粒,橄榄油2大匙,青酱100公克,盐1/4茶匙,高汤400cc,白酒30cc做法:1.扁宽面在水滚沸时放入,煮约?分钟即可捞起备用。 2.在平底锅中倒入橄... [義大利]
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义大利面酱
材料:绞肉1/2斤,洋葱丁1/4颗,蕃茄煳罐头1罐,红萝卜丁1杯,橄榄油2大匙,红辣椒酱1大匙,蒜末1小匙,白胡椒粉1小匙,糖1/2杯,水1/2杯做法:(1)热锅,将橄榄油入锅微热过,加入洋葱末、红... [義大利]
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芥末油醋汁
材料:法式油醋汁260cc,法式芥末酱40公克,洋葱末30公克,柠檬皮10公克,蒜泥10公克做法:1.将柠檬皮研磨成粉末状备用。 2.把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成芥末... [義大利]
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红酒醋酱汁
材料:橄榄油150cc,红酒醋100cc,巴西里末1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙做法:将所有材料混合均匀即可。... [義大利]
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奶油义大利面酱
材料:绞肉1/2杯,洋葱1/4个,奶油2大匙,白酒2大匙,蘑菇丁1/4杯,通心粉1大匙,面粉1大匙,牛奶1杯,盐少许,胡椒少许做法:1.)将所有材料备好,洋葱切丁备用。 2.)将奶油1大... [義大利]
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意大利油醋汁
材料:蒜泥1小匙,柠檬汁15㏄,意大利醋15㏄,顶级橄榄油5大匙,盐少许,胡椒粉少许做法:将所有材料及调味料混和均匀即可。... [義大利]
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蛤蜊意大利面条
材料:意大利面条448克,黄油115克,白洋葱(中等大)1个,切成丝,新鲜香菇225克,切成片,大蒜4瓣,压碎,干白葡萄酒235毫升,罐装蛤蜊肉730克,冲水,沥出,切碎,保留罐内蛤蜊汁,酸奶油30克,新鲜黑胡... [義大利]
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番茄肉酱意大利面
材料:意面(意大利面)、肉馅(牛肉猪肉都可以)、番茄酱、番茄、洋葱、西兰花、胡萝卜、橄榄油、大蒜、花椒粉、盐。做法:(一)、煮面 煮意大利面的秘诀是要煮到软... [義大利]
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番茄肉酱意大利面
材料:意大利面 西红柿做法:1. 意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮10-12分钟,捞出沥干水分,放入凉水 或直接水冲也可以 捞起后拌... [義大利]
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文蛤意面
材料:意式面团(硬面团)材料:做法:1、将事先做好的面取一半,将面适当的擀开一些 2、再将擀开的面皮用小的压面机进行延压 3、将压好的面用切面机,... [義大利]
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意大利面酱
材料:番茄5粒,洋葱半粒,大蒜4瓣,黄油30g,盐6g,糖1大勺,黑胡椒粉1小勺,牛至叶1小勺,罗勒1/2小勺做法:1.番茄去皮后切小块 2.洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末... [義大利]
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蕃茄蘑菇肉酱意大利面
材料:意大利面,猪肉末,西红柿3个,蘑菇4个,洋葱半个,蒜2瓣,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黄油,橄榄油,红酒少许做法:1.意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及... [義大利]
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肉酱意面
材料:材料:牛肉糜(用的是有机的round steak 肉糜),蘑菇,洋葱(中型洋葱1个),胡萝卜,西芹(1瓣),Bolognese 肉酱调料,培根1片,意大利面做法:1、先将蘑菇洗净切片,西芹,胡萝卜,洋葱,大蒜,培... [義大利]
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意大利番茄肉酱面
材料:洋葱2颗,西红柿3个,杏鲍菇2颗,牛肉馅1盒,番茄酱2袋,意大利面500克,香油,盐,糖做法:【制作番茄肉酱】: 1、将洋葱切丁,西红柿切小块,杏鲍菇切丁,备用;... [義大利]