材料:蛤蜊1斤，铝箔盒20个，盐适量，姜汁适量，米酒适量做法:(1)将文蛤泡盐水，等到吐沙后，洗净外壳备用。 (2)先将姜汁、酒拌均匀淋入文蛤中，再将每粒文蛤放入铝箔盒... [烤蛤蜊]
材料:蛤蜊500克，香菜末、盐各适量。做法:1、将蛤蜊去泥沙，空壳洗净，泡盐水吐泥沙，再洗净备用。 2、将蛤蜊放入碗内，撒上少许盐，加少许清水。 3、将... [烤蛤蜊]
