电饭煲列表
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港式油鸡
材料:鸡腿5只,葱段25公克,姜片3∼4片,绍兴酒30公克,沙姜10公克,八角6公克,香叶6公克,桂皮8公克,甘草8公克,草果8公克,冰糖300公克,淡色酱油1200公克做法:1.将母鸡腿洗净,与葱段、... [电饭煲]
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XO酱香辣炒面
材料:港式生面150公克,鱿鱼条80公克,银芽60公克,洋葱1/2颗,红辣椒段适量,做法:1.式生面及鱿鱼条分别放入沸水中汆烫后捞起沥干;洋葱去皮切丝备用。 2.油锅,放入... [电饭煲]
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姜汁黄鳝饭
材料:主料:粳米150克,做法:1、鳝鱼去骨、内脏,切丝,放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀; 2、粳米置盆内,加水上笼武火蒸约40分钟, 3、开笼,将黄鳝倒于... [电饭煲]
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豆豉蒸排骨
材料:主料:猪排骨(大排)500克,做法:1.将猪排骨洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟; 2.油菜切段,焯水,备用; 3.葱切末; 4.将腌... [电饭煲]
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小白菜炖豆腐
材料:主料:小白菜250克,北豆腐150克,做法:1.将小白菜去黄叶洗净,切成段; 2.将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分; 3.将花... [电饭煲]
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花生排骨煲
材料:主料:花生,排骨,葱1根做法:1、先把葱洗干净切成段放好备用;然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。 2、花生洗好加入水用瓦煲煮“淋”,可在水中放少许盐... [电饭煲]
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【喜时CIZZLE不沾日志三】——腊味煲仔饭
材料:大米2杯(电饭煲带的量杯),水3杯半,广式腊肠(香肠)数根,香菇几朵,青菜几颗,鸡蛋2个,酱油(生抽+鲜味汁,用蒸鱼豉油之类的同样可以),糖少许做法:1、大米淘好,加入水浸泡1小时(具体... [电饭煲]
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土豆焖牛肉
材料:牛肉薄片200g,土豆2个,魔芋丝60g,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,蜜豆,白砂糖各20g,老抽3汤匙(45ml),清酒30ml,高汤400ml,油1汤匙(15ml)做法:马铃薯去皮,切成大块,泡入水中以去除其中的... [电饭煲]
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大白菜猪肉包
材料:包子馅:猪绞肉250g,大白菜250g,花椒粉少许,盐4g,香油少许,酱油少许,姜少许,葱少许,包子皮:富强粉4杯(电饭煲带的量杯),酵母1,温水适量做法:step1:将酵母加入温水中静置一会,慢慢... [电饭煲]
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杂豆黑米粥
材料:黑豆,红豆,茨实,黑糯米,东北大米,香米任意组合……加水量视情况调节,我的总共用料为电饭锅所附量杯两杯,加水量为正常5杯米所提示的做饭刻度线做法:1、把黑豆、红豆、... [电饭煲]
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椒盐排骨
材料:食材:排骨,大蒜,青椒,调味料:葱姜蒜粉,生抽,料酒,椒盐做法:1、排骨斩成段,洗干净后放入碗中,加生抽、料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌10-30分钟 2、大蒜和青椒切丁备用... [电饭煲]
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江南风味腊八粥
材料:大米,山药,栗子,银杏,香菇,胡萝卜,青豆,开洋,火腿,姜丝,料酒,六月鲜,白胡椒粉做法:1、大米淘洗干净,开洋用料酒泡发;火腿、香菇切丁,胡萝卜、山药去皮切丁。 2、锅... [电饭煲]
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海带绿豆汤
材料:绿豆150克,海带30克,水1200毫升,冰糖50克做法:1、绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成4-5厘米长的丝 2、锅中水煮开,放入绿豆,海带,煮约1小时 3、加... [电饭煲]
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潮汕焖香饭
材料:材料:板栗,莲子,鱿鱼干,虾米,香菇,腊肉,腊肠,大米,调味汁:蚝油2匙,老抽1匙,生抽1匙,鸡精2匙,胡椒粉少许,鲜味汁2-3滴做法:板栗洗净,切块;莲子洗净,去芯;鱿鱼干用热水泡发,切丝;虾米、... [电饭煲]
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牛奶泡饭
材料:白米饭200g,牛奶400ml,葡萄干15g,大杏仁3粒,干红枣5粒做法:1、葡萄干与干红枣清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。洗净的干红枣切成圆片。大杏仁放入平底锅中,以小火焙出酥... [电饭煲]
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用电饭煲做蛋糕
材料:材料:鸡蛋4个,面粉100克,淀粉少许(以减少面的筋度),糖100克,水,工具:电饭煲,搅拌器(自动的当然比手动的好了^_^),大碗2个做法:1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中,... [电饭煲]
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皮蛋瘦肉粥
材料:主材:大米1小碗,松花蛋1个,瘦猪肉2两做法:1、米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”那档,10分钟。 2、利用这10分钟,把皮蛋用... [电饭煲]
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电饭煲冬瓜鸡汤
材料:材料:冬瓜1/4块,鸡腿肉一片,香菇若干做法:一、准备工作: 1、鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。 2、香菇去根,表面用刀划十字方... [电饭煲]
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电饭煲腊味饭
材料:广式腊肠1根(约100g),腊肉1小块(约100g),四川麻辣肠1根(约100g),大米200g,油2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),香葱(或大葱的绿色段)适量做法:1、洗净的大米放在电饭煲里,调入... [电饭煲]
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电饭煲蛋糕
材料:材料:鸡蛋4个,面粉80克,淀粉20g,糖80g,水或牛奶50g,油40g,枸杞子1小把(或者葡萄干,瓜子仁什么的都行)做法:1、将鸡蛋的蛋白放在打蛋桶,蛋黄放入大碗中 2、糖30g... [电饭煲]