地方风味列表
-
广东味道——“干炒牛河”
材料:主辅料：宽河粉，牛肉，绿豆芽，洋葱，胡萝卜。，调料：盐，黑胡椒粉，嫩肉粉或淀粉，料酒，老抽，蒜，姜。做法:１牛肉切成１厘米见方的条，加盐，黑胡椒粉和嫩肉粉腌制１５分钟。 ２河粉用... [地方风味]
-
胶东传统喜庆面点-抓果
材料:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、花生油、酵母。做法:1、酵母用30度左右的温水稀释，静置3分钟；在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油、牛奶和白糖，混合后用筷子搅匀；... [地方风味]
材料:主辅料：宽河粉，牛肉，绿豆芽，洋葱，胡萝卜。，调料：盐，黑胡椒粉，嫩肉粉或淀粉，料酒，老抽，蒜，姜。做法:１牛肉切成１厘米见方的条，加盐，黑胡椒粉和嫩肉粉腌制１５分钟。 ２河粉用... [地方风味]
材料:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、花生油、酵母。做法:1、酵母用30度左右的温水稀释，静置3分钟；在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油、牛奶和白糖，混合后用筷子搅匀；... [地方风味]